天気も気持ちもちょっと不安定な梅雨。そんなときこそ、味も食感もしっとりな和菓子を食べて、ホッと一息落ち着いてみませんか？今回ご紹介するセブン-イレブンの新作スイーツは梅雨カラーの和菓子です。
ハスカップとレアチーズのコラボが見事！「れあちーず大福 ハスカップソース入り」
まずご紹介するのは、紫陽花カラーの鮮やかなパッケージが目を引く「れあちーず大福 ハスカップソース入り」です。しかもハスカップといえば、北海道の特産果実。関東在住の私はハスカップを食べたことがないので、これは楽しみ！
生地は触るとフワフワとして、手に取るとあまりの柔らかさに驚くと思います。
半分に割ると、たっぷりと詰まった鮮やかなハスカップソースが溢れます。生地とハスカップソースの間には軽い食感のレアチーズクリームが。これにより、ハスカップソースの酸っぱさがほんの少しまろやかになり、絶妙なバランスに。生クリームではなくレアチーズクリームを挟んだことで、ハスカップの特長である酸味を活かした仕上がりになっていると感じました。この味わい、コーヒーにも合いそうです。
- 商品名：れあちーず大福 ハスカップソース入り 北道産ハスカップ使用
- 価格：￥162（税込）
- 販売地域：北海道、関東、甲信越、静岡県
もちもちの道明寺生地としっとりのあんこが上品な「あじさい餅こしあん入り」
次にご紹介するのは、梅雨の花・紫陽花に見立てた「あじさい餅こしあん入り」です。パッケージにも紫陽花が描かれており、まさに梅雨ならではといったところ。
生地はもち米からできた道明寺粉を使用。つぶつぶ＆しっとりな食感が特徴です。
なかには、こしあんがぎっしり。北海道十勝産の小豆を使用しており、食べたあとは上品なすっきりとした小豆の甘さが残ります。こしあんとしっとりとした道明寺生地は喉越しもよく、全体的に甘さ控えめ。蒸し暑い日にもピッタリな和菓子です。
- 商品名：北海道十勝産小豆使用 あじさい餅こしあん入り
- 価格：￥159.84（税込）
- 販売地域：茨城県、栃木県、群馬県、甲信越、北陸、東海、近畿
今回は梅雨の季節ならではの和菓子2品をご紹介しました。見た目でも季節を感じられるスイーツは、食べるときにもテンションが上がりますよね。そして、梅雨のジメジメ気分も吹き飛ばしてくれそうです。お店でもチェックしてみてくださいね。
※店舗により取り扱いがない場合や販売地域内でも未発売の場合があります。
※予想を大きく上回る売れ行きで原材料供給が追い付かない場合は販売を終了している場合があります。
取材・撮影・文／古賀 美津恵
