【業務スーパー】韓国屋台の定番おやつ、冷凍の「ホットク」は常備決定!

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ホットク

韓国ドラマでは、屋台でトッポギやおでんを食べるシーンがよく出てきますが、このホットクも屋台で定番のおやつ。夏休みがスタートし、子どもたちが家にいることが多いので、冷凍庫にストックしておけるおやつは必需品! 今回は、業務スーパーの冷凍ホットク3種類をご紹介します。

まずは定番の「ホットク」

ホットク

ホットク 4枚入り ¥397

小麦粉とタピオカでん粉を発酵させた、もちもちとした生地に、黒砂糖とピーナッツのソースを挟んで平たく焼き上げた、韓国屋台で人気のおやつ。

ホットク

袋から取り出してみると、手のひらほどのサイズ感で、薄く焼き色が付いています。

フライパン調理の場合は、フライパンを弱火~中火にかけ、温まったら凍ったままの商品を入れます。焦げないように裏返しながら約7分、中心が温まるまで加熱したらできあがり。オーブントースター(1200W)の場合は、予熱しておいたオーブントースターで約5分加熱します。

ホットク

黒糖の甘くて素朴な味わいのソースがとろりとしていて、ピーナッツのツブツブ感もアクセントに。生地はほんのり甘く、ソースの甘みと相性抜群です。疲れた時に食べたい、癒しの味。

コクのあるチーズがとろける「チーズホットク」

チーズホットク

チーズホットク 4枚入り ¥429

もちもち生地の中に、チェダーチーズが挟まれたホットク。温めるとチーズがとろけます。

こちらも、調理方法は同じ。フライパン調理の場合は、フライパンを弱火~中火にかけ、温まったら凍ったままの商品を入れます。焦げないように裏返しながら約7分、中心が温まるまで加熱したらできあがり。オーブントースター(1200W)の場合は、予熱しておいたオーブントースターで約5分加熱します。

チーズホットク

濃厚でコクのあるチーズが挟まっていて、もちもち食感の生地とマッチ。ホットケーキとも少し違う、むちっとした生地は、噛めば噛むほど甘みがあります。温めるだけなので、手軽な朝食にもおすすめ!

ボリュームたっぷり「チャプチェホットク」

チャプチェホットク

チャプチェホットク 3枚入り ¥408

人気の韓国料理、チャプチェが入ったホットク。甘じょっぱい味と、ほんのり甘い生地の組み合わせがクセになる美味しさです。昨年末に、「ホットク」シリーズに仲間入り。

チャプチェが入っている分、少しだけ焼く時間が長くなります。フライパン調理の場合は、フライパンを弱火~中火にかけ、温まったら凍ったままの商品を入れます。焦げないように裏返しながら約8分半、中心が温まるまで加熱したらできあがり。オーブントースター(1200W)の場合は、予熱しておいたオーブントースターで約5分加熱します。

チャプチェホットク

チャプチェがたっぷり入ってボリューム満点! 焼いたことで外側はカリッとしていて、春雨のちゅるちゅる食感との組み合わせも楽しい。しっかりとした味付けで、野菜も入っているので、食べ盛りの子どもたちが満足すること間違いなしの一品です。

冷凍のまま、フライパンやオーブントースターで温めるだけと簡単。3種類買っておいて、気分や食べる時間帯によって味を選ぶのも楽しいですね。本場韓国の屋台の味を堪能できるので、ぜひ試してみてください!

※商品は取材時の販売価格です。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。

【商品に関するお問い合わせ】
業務スーパー お客様相談室 0120-808-348
https://www.gyomusuper.jp/

撮影・文/澁谷真里

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