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日本アクセス フードコンベンション2014 東日本(さいたま会場)

2014年07月16日(水曜日)
ネクストヒット商品を探せ!
日本アクセス フードコンベンション2014
東日本会場(さいたま会場)

Mart読者の間ではすっかりおなじみの
日本アクセス フードコンベンション
今年も新たなブームを発見するために100名のみなさんと参加してきました





新商品コーナーでは81品目もの商品が並び
たくさんのご応募をいただいた中から選ばれた100名のみなさんも
試食やランキング付けに大忙し!

各ブースでは読者のみなさんとメーカー担当者の間で
新商品に関する白熱トークで盛り上がりを見せました

新商品コーナー以外でも日本各地の物産から
普段はあまり目にすることのできない業務用のコーナーまで
所狭しと並ぶメーカー様の中にもたくさんの発見があるんです!

こちらのスレッドではご参加いただきましたみなさんに
新商品から地方物産の逸品、まだまだ目にしたことがないあらゆる商品
ご感想も含め、紹介していただきます!

10月号(8/28発売予定)で発表される
「読者が選んだ新商品ランキング」
でどれが1位になるか皆さんも予想してみてくださいね
2015年01月24日(土曜日)19:29
マルトモさんの「受験に勝男V士」

自分で使った訳ではなく申し訳ないのですが…。

受験生を持つ知人にプレゼントさせていただきました。
ちょうど、翌日が入試だったようで、
ご本人にもお子様にも凄く喜んでいただけました。

どうやら、裏面に切手を貼れば郵送も出来る仕様のようです。
2015年01月06日(火曜日)12:58
たかしまさんからのご投稿です

ご使用商品
昭和産業(株)魔法のお好み焼き粉

ご感想

晩ご飯にキャベツが大量にあったので具材にしました。ふっくらと仕上がりました
素材の味が邪魔にならない、美味しい仕上がりでした

卵、水、キャベツ、お好み焼き粉をまぜて、ごま油をひいたフライパンで焼き、
薄切りの豚バラ肉を一緒にやきつけています
仕上げは青のり。ソースをかけるのが一般的ですが、
しろたまり醤油というものをかけて食べています

たかしまさんご投稿ありがとうございました。
2015年01月06日(火曜日)12:56
たかしまさんからのご投稿です

ご使用商品
味の素(株)Toss Sala イタリアンバジル味

ご感想

ホームパーティーにてスライサーで人参をスライスして、混ぜてみました。
バジルの香りが強かったので、バルサミコ酢を追加してバランスをとりました。


たかしまさんご投稿ありがとうございました。
2015年01月06日(火曜日)12:55
たかしまさんからのご投稿です

ご使用商品
ソントン食品工業(株) ヘーゼルショコラクリーム

ご感想

ブランチにショコラクリームとグラノラを混ぜてパンに塗り、トースターで焼きました。
ショコラクリームが熱々で、甘さも控えめ
ミルクティーにぴったり、おいしくいただきました

たかしまさんご投稿ありがとうございました。
2014年12月30日(火曜日)19:50
トリュフソースと五月菜
通販野菜セットに入っていた五月菜。
菜の花のような、野沢菜のような、シャキシャキしてるけど
ルッコラのような微かな香り。とりあえず、胡麻油で炒めて、トリュフソースをかけてみた。
なかなか美味しい、いや、とても美味しい!
和洋中いずれにも属さないけど深みある逸品。
ブロッコリーでも試してみようっと。
2014年12月10日(水曜日)17:29
くうたんさんからのご投稿です

ご使用商品

リケン ハーブ&ソルト
正田醤油 おからびじん マヨごぼうドレッシング
にんべん 旨味まるごと 野菜コンソメの素


ご感想

ドレッシングはサラダだけに使おうと思っていたのですが、
試しに、ハンバーグにもかけてみました

マヨごぼうドレッシングは、少し酸味があるのでサラダ向きかなぁと思います(*^^*)

ハーブ&ソルトは、ハンバーグにもピッタリ☆
子供達も、いつものソース&ケチャップじゃなく、ハーブ&ソルトで完食しました(*^▽^)/★*☆♪
今度は魚にも挑戦してみよっかなぁ(〜▽〜@)♪♪♪

野菜コンソメの素で、スープを作りました
いつものコンソメと違い、野菜から出ている優しい味がしました(o⌒∇⌒o)
液体なので、とても使いやすかったです( v^-゜)♪

くうたんさん、ご投稿ありがとうございました。
2014年12月10日(水曜日)17:20
くうたんさんからのご投稿です

ご使用商品

日本食研 夕食の主役になる から揚げ作り
フードレーベル やみつき 塩キャベツのたれ

ご感想

から揚げは下味用特製醤油だれを30秒ほどよくもみこむだけで
しっかり味がつきます(^-^)v
出来上がりを食べたら...衣はサクサク、中は柔らかく子供も大喜び(*^▽^)/☆♪

塩キャベツのたれは、ほんと☆やみつき☆になりそうです(笑)
また購入して、子供達の喜ぶ顔を見たいなぁ(*´∀`)

くうたんさん、ご投稿ありがとうございました。
2014年12月01日(月曜日)19:01
正田醤油さんのおちょぼ口醤油、ぽたぽた1滴ずつ出て来るのですごく使い勝手がいいです。
息子は醤油が大好きでよく見ていないとどぼどぼかけてしまうのですが、
この容器なら安心です。
味はほんのり甘味があって、お刺身だけではなく冷奴やお浸しなどにもぴったり。
目玉焼きにも欠かせません。
2014年12月01日(月曜日)18:54
marukome塩麹入り鶏がらスープの素で、豆腐チャンプルーを作りました。
私は塩味の料理を作るのが苦手なのですが、鶏がらスープの素は
塩味と旨味の味のバランスが良くてとっても重宝します。

具材を炒めてから鶏がらスープの素を入れると豆腐や野菜から
水分が出て来るので片栗粉でとろみをつけています。
最後にごま油を回しかけて食卓に出しました。
2014年12月01日(月曜日)02:05
先日、仕事でサーモンの試食販売に行った際、ディスプレイやメニュー提案は自由にやって良かったので、彩り手まり寿司を作りました。その際、大森屋の混ぜご飯の素つぶつぶコーンを使いました。「コーンをご飯に混ぜるのは斬新!」とお客さんの反応は良かったです。サーモンの他に混ぜご飯の素もしっかり宣伝しておきました