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ハロウィンパーティー 〜買い出し編

2014年10月29日(水曜日)
今週末は、ハロウィンパーティー!
という方も多いと思います!

私も週末に近所のお友達で、ハロウィンパーティー!!

ママ達、
かなり盛り上がっています!笑

どんな衣装にしようか?
とか、
お料理どうしよう!?
お菓子は何を用意する?

などなど・・・、LINEでやりとり!


今日は平日に休みを合わせて
コストコへハロウィンパーティーの買い出しにいきました!





コストコから届いたメルマガに
季節商品として紹介されていた、

パンプキンパイ

ホテルブレット

が気になっていたので、購入してみました。

(限定・・・に弱いもので・・・笑)

ハロウィンパーティーらしい雰囲気をもりあげてくれる、
パンプキンパイ!

新商品のホテルブレッド!


絶品!!!!
手に取った瞬間から、袋の中からふんわりと
バターの芳醇な香りが〜

ホテルブレッドという名前からして、
なんだか、高級!という雰囲気ですが、
ここは、さすが、コストコ!
2斤分で、658円!
かなりお買い得!

焼かないでそのままいただきました!

ふわふわ、しっとり!いくらでも食べられそう!www
至福〜
また、買おう


お話がそれてしまいましたが・・・
ハロウィンパーティーでは、私は参鶏湯をつくります!

↓丸鶏を仕込み中〜





では、週末のハロウィンパーティーの模様は
また後日ブログにて・・・

我が家のポップコーン事情

2014年10月28日(火曜日)

こんにちは
佐藤亜也子です。

いきなりですが、このコストコのポップコーン!

あ。半分食べさしですいません
このポップコーンボトル佐藤家ではかかせません!


一番よく作るのが、これ!

キャラメルポップコーン

普通に塩ポップコーン作ります。

フライパンに砂糖、バター、牛乳(または生クリーム)を入れて煮詰めてー・・

ポップコーン投入!!

まんべんなく絡めて、広げて冷ましたら完成です。

フライパンに投入するときに、グラノーラやシリアル等々も一緒にいれる
リッチ感アップですよ
簡単リッチなポップコーン。


いやいや、甘いのじゃなくて塩っぽいのが食べたいのーって時は、こちらがおススメ!



多分どこのスーパーでも置いてあるこのうどんスープやラーメンスープの粉末。
出来上がった塩ポップコーンがアツアツの間に大きいボウルに入れて、
この粉末を絡めます。
ラーメン味ポップコーンお出汁味ポップコーンの完成
3袋入りの焼きそばありますよね?あの中に入っているソースの袋。
これも1袋置いておけば、いつでもソース味のポップコーンができちゃいます。
さらに青のりをサラサラーっとすればもう完璧。


そしてー、さらに今回は栄養士なので、栄養士らしいことを少々(笑)
ポップコーンって皆さんご存知、トウモロコシです。
このポップコーンの女性に嬉しい素敵なトコロを簡単にー
食物繊維が豊富
これはもう説明いらないですよね。便秘改善、美容や大腸がん予防とかに。

ビタミンやミネラルも
若返りと言われているビタミンE〜
貧血さんに素敵な鉄〜
風邪予防や美肌のビタミンC〜
などなど

必須脂肪酸のリノール酸がたっぷり
コレステロールを下げたり、高血圧や動脈効果の予防〜

と、さらっと簡単に。
でも、これはアクマでポップコーンだけのお話。油ギトギトにしたり、塩多めにしたり、
さっき紹介したキャラメルポップコーンなどの食べ過ぎには(ギクっ)
くれぐれも気をつけて下さいね〜

Ayako

コスコ海老でガーリックシュリンプ

2014年10月28日(火曜日)
日本ではコストコと呼ばれる大型の卸売のお店。
アメリカでは、コスコ、と発音します。

我が家は、月に1回はコスコに出向き、お肉やお水、
キッチンペーパーから子供のオムツまで買いだめします。
買い物リストを作って出かけるのですが、ついつい、予定外のものを買ってしまう、
楽しいコスコ。。。

先日は、おいしそうなエビを見つけたため、衝動買い。



イタリアンパセリと合わせてガーリックシュリンプにしました。



レシピは、アメリカで人気のレシピ投稿サイト、Allrecipesから。
全て英語になってしまいますが、クックパッドのように使えて、とっても便利です





新しいレストランin ワイキキ

2014年10月28日(火曜日)

ALOHA

とても久々の女子会へ


カラカウア通りに面した”ワイキキショッピングプラザ”の屋上にオープンして3か月の
レストラン、
『Buho Cocina y Cantina
(ブオ・コシーナ・イ・カンティーナ)』 

へ行ってきました



ワイキキショッピングプラザ内のエレベーターから上がると、
ポツンとお店の看板が・・・・







その横の細長−い通路を通り抜けると・・・・・








あれ?!骸骨が!!!






ついつい気をとられますが、目の前には・・・・・・








開放感のあるテラス席がドーンっと広がっています

ワイキキの夜景を一望できて、涼しい海の風が吹く夜にはとても気持ちいいですね


お料理はトルティーヤチップス、サルサなどのメキシコ料理になっていて、
でも日本人の味覚に合うようにテイストしてあるので、とても食が進みます



中でもこの
Pork Belly Flautasは、アツアツのうちに食べると外側はかりっかりで、
中はとてもジューシーでオススメです


席も200席以上あるようなので、結婚式をこちらでされた時のアフターパーティでも、
もちろんカップル、お友達とでもディナーだけでなく、
ちょっと一杯という時にも利用できますね

ハワイにいることをついつい忘れてしまうようなお洒落でモダンな空間でした

ぜひ行ってみてください





ビストロレコルト

2014年10月28日(火曜日)

先日、久しぶりに、お友達とゆっくりディナーに行ってきました♪

お友達に紹介してもらったこちらのお店☆





松陰神社前にある、ビストロレコルト♪


三軒茶屋から、世田谷線で5分くらい。

とってもおしゃれなお店で、商店街の中にあるから、とっても立ち寄りやすい感じでした♪




お料理も盛りだくさんに楽しみました〜^^














店員さんもとっても感じがよくて、素敵なお店でした^^

お近くに行かれた時は、ぜひ寄ってみてくださいね♡



久しぶりにお友達と会えて、楽しいひとときでした^^♪

ネイルとお仕事コーデ

2014年10月28日(火曜日)
趣味でやってるネイル
今回は、100均で購入したネイルシールを使いました


お花とパールのシール
百均も今は、色々豊富にありますね!仕上がりがこんな感じ♬


女の子チックに可愛い感じになりました♡
うまくできて大満足♡
そしてお仕事コーデです
↓↓↓


皆さんもオシャレしながら爪も綺麗にしてみては♬

冷凍パイシートでホームパイ風

2014年10月27日(月曜日)

我が家の冷凍庫の中の常備品「冷凍パイシート」

冷凍パイシートを使って、「ホームパイ風」のお菓子を作りました〜

(材料)

冷凍パイシート・・・・1枚

グラニュー糖・・・・・適量

卵黄・・・・・・・・・・・・1個

ミロ等(チョコレートなどでもよいです)・・・適量

ナッツ類(入れなくてもよい)・・・・・適量

■作り方■

パイシートを半分にきって使います。

パイ生地の片面に卵を塗り、塗った面にグラニュー糖がつくように、

グラニュー糖を敷いてあるバットの中にいれます。

そしてまた反対側に卵をぬり、今度はミロを振りかけます。

そしてこんな風に折りたたんで、

さらにもう一回真ん中で折って、それをきって、

オーブン180度10〜15分焼き出来上がり〜

簡単なので、誰かが来てから焼いても十分に間に合うのでお勧めです〜

栗の粉でカスタナッチョ

2014年10月27日(月曜日)

栗の粉で作るトスカーナの郷土菓子、カスタナッチョを作りました〜

栗の粉はこんな感じ。この粉が出回ると秋になったなぁと感じます。ちなみに本場イタリアでは、今の時期、新栗粉が出回り、パン・菓子店でも焼き立てのカスタナッチョの切り売りが始まるそうです。

実はこちら、砂糖を加えないのが一般的なレシピ!

味は、「すあま」に似ております。

我が家は次男がカスタナッチョが大好きで、食べたい食べたいと催促されるのですが、

何せこちらの粉、500g1200円ぐらいと高い!!ので1シーズン2回ぐらいしか食べさせてあげていません(笑)

さて、今日のコーデ。

今日は子供の習い事、私の仕事の打ち合わせとなかなか駆けずり回る一日でしたが、

「公園で走り回る」はなかったので、ヒールで(笑)

TOPS:Deuxieme Classe

Pants:無印

Shose: ORiental traffic


では、皆様良い一日を〜

牡蠣☆

2014年10月27日(月曜日)
今シーズンも始まりました!牡蠣の季節

我が家の近所のマルシェには、9月下旬から3月下旬まで
牡蠣だけを売るお店が出ます。



牡蠣の大きさによってNo.1〜5で種類が分かれていて
おじさんに、オススメを聞いたりしながら購入

種類、大きさによって味も違うので、色々な種類を買って
牡蠣の食べ比べをするのも楽しいです!

そして、今シーズン初の牡蠣パーティー
No.2と3を合わせて5ダース(60個)購入!

牡蠣専用のナイフで、殻を開きます。
ここは、旦那さんの出番!
一昨年からやり始めて、いまやプロ級です(笑)



レモンをたーっぷり絞って白ワインとともにアペリティフ
濃厚な味にみんなでうなりました〜



今回は半分焼き牡蠣にもしてみましたよ♪
こちらもまた違った風味でとっても美味しかった〜!

これからの季節、暗くてさむーくなるけれど
寒い季節ならではのおいしい物を楽しみに寒さを乗り切りたいと思います!



ではみなさま、今日もステキな1日をお過ごしください

A bientot!

オータムフェスタと手作りアクセ。

2014年10月26日(日曜日)

こんにちは
佐藤亜也子です!

今日は先日の「あしやいち」と同じ場所で、芦屋市の「オータムフェスタ」というイベントに行ってきました!


んーーーやっぱりここゆったりした時間が流れてて好きです




フリマもやってます。
賑わってました



今回は、ハローウィンのかぼちゃのランタン作りもありました
かぼちゃランタンかわいいっ!!


ところで、
そんな今日は手首に手作りアクセを


かわいい
赤いレザーコードを途中「A」を通して、4つ編みしました。
簡単シンプルかわいいー。
シンプルにしたので、他のアクセサリーと合わせやすいです。
写真ではシルバーのバングルと

これは色々アレンジしたら面白そう!!また作ったらUPします



Ayako