今や専門店にも負けないといわれるコンビニスイーツ。コンスタントに新商品が登場して、お店に行くたび、ワクワクしてチェックしてしまいますよね。今回、ファミリーマートで、「Afternoon Tea」が監修したスイーツが発売されました。紅茶がテーマの期間限定スイーツをご紹介します。
レモンティーやアップルティーをイメージした焼き菓子
「Afternoon Tea TEAROOM」は、紅茶を中心にスイーツやサンドイッチ、パスタなどで特別な時間を提供する紅茶専門店。全国に86店舗を展開しているので、ここでティータイムを過ごしたことのある人も多いのでは。そんな「Afternoon Tea」が監修した焼き菓子がファミリーマートで販売され、期間限定で手軽に楽しめるようになりました。
紅茶はストレートで茶葉の風味を味わうのもいいですが、フルーツやミルクなどと合わせてアレンジができるのも魅力。スイーツでもアレンジティーのような味わいが楽しめるようにという発想から、今回の焼き菓子が誕生したそうです。
「紅茶のパウンドケーキ レモンティー風」(¥150)は、紅茶×レモンという人気の組み合わせ。レモンピールを練り込んだレモンティー風のふんわりケーキで、レモンピールの食感がアクセントになっています。もちろん、紅茶との相性は抜群なので、温かい紅茶と合わせてゆっくりいただきたい味です。
ふわふわ食感にびっくりしたのが「紅茶のロールケーキ アップルティー風」(¥160)。生地には紅茶の茶葉を練り込んでいるので、ほんのり紅茶の香り。口どけのいいクリームにアップルの砂糖漬けを合わせていますが、甘すぎず、紅茶にぴったり。ミルクティーとも相性がいいですね。
ミルクティーといえば、「紅茶のクリームサンド ミルクティー風」(¥130)もおすすめ。アールグレイペーストを混ぜ込んだクリームをクッキーでサンド。優しい甘さのクリームが美味しくて、ミルクティーにぴったり。
個人的に一番気に入ったのが「紅茶のフィナンシェ ストレートティー風」(¥138)。フィナンシェ好きとしては一番にチェックしたのがこちら。アールグレイの茶葉とペーストを使っていて、ひと口食べるとふわっと紅茶の香りを風味が感じられる上品なフィナンシェ。すっきりとしたアールグレイの味わいが印象的です。
同じくストレートティーの味わいが楽しめるのが「紅茶のバウムクーヘン ストレートティー風」(¥138)。こちらもアールグレイの茶葉とペーストが練り込んでいて、ほどよく紅茶の風味が感じられます。紅茶にも合いますが、ミルクとの相性もいい感じ。
そして、唯一のチルドデザートが「紅茶のティラミス」(¥298)。ティラミスのコーヒーが紅茶になったデザートです。紅茶シロップを染み込ませた紅茶スポンジとマスカルポーネムースを重ね、紅茶風味のホイップクリームを絞り、紅茶パウダーで仕上げた、まさに紅茶づくしの一品。紅茶好きにはもちろん、コーヒーが苦手でティラミスはあんまり……と思っている人にもおすすめです。
今回のスペシャルなスイーツは、期間限定販売。「Afternoon Tea TEAROOM」の季節物販商品も手掛けるナタリー・レテさんが描いたオリジナルイラストのパッケージになっています。かわいいパッケージと紅茶のスイーツで、ティータイムが楽しくなりそう。なくなり次第終了になるので、気になる商品は早めにチェックしてください。
公式HP:
https://www.afternoon-tea.net/
https://www.family.co.jp/
取材・文/岡部礼子