蒸し暑い日が続くようになりました。スイーツも、さっぱりしたものが食べたい!そんな時にちょうどいいウチカフェスイーツが今週発売。ひとつは韓国が火付け役のインジョルミ(わらび餅)と、もうひとつは水ようかん。キリッと冷やしたお茶と一緒に食べたい、今週の2品をご紹介します。
韓国の伝統菓子がローソンに登場!インジョルミ風くるみもち

インジョルミとは韓国伝統菓子のことで、もち粉の生地にくるみを入れてアレンジ。トッピングにはナッツ(くるみとかぼちゃの種)がたっぷり入って、弾力のあるくるみもちと相性バッチリ!

くるみもち全体にまぶしてあるきな粉の香ばしい香りと、ナッツの食感がとてもいい!

重力に負けてしまうほどやわらかく、それでいて噛みごたえがあるもちもちさ。中と上にかかるシナモンソースが味のアクセントになっています。
インジョルミ風とは、どんなスイーツなのかわかりませんでしたが、どこか懐かしくやわらかい甘みのきな粉と、シナモンがふっと香る、喉ごしつるんとしたスイーツ。ナッツの香ばしさや食感もあって、飽きないおいしさ。

インジョルミ風くるみもち(シナモンソース) 3個入り¥235※沖縄地域のローソンではお取り扱いしておりません。
生のいちごを食べているような感覚!フルーツ水ようかん

とろとろ濃厚ないちごソースがたっぷり入った水ようかん。粒まで入っていちごの香りが半端ない!

あんこの水ようかんと同じ食感で、味はいちご!舌触りがなめらかで、ゼリーとも違う、なんとも不思議な感覚。

粒入りのいちごソースがたっぷりなんです!濃密ないちごのようかんにピタッと絡んで、本物のいちごのようなみずみずしさ。
ボリュームがありますが、ひんやり、そしてフルーティーで甘さ控えめなので、あっという間に食べ終わっちゃいます。

フルーツ水ようかん(いちご)¥257※沖縄地域のローソンではお取り扱いしておりません。
みずみずしい味わいの2品は、味と食感のバランスが良く、夏のスイーツ欲を満たしてくれます。噛んでもちもちなインジョルミ風のきな粉やシナモン、しっとりなめらかな舌触りの水ようかんいちごの、上品な香りが広がり、また食べたくなるおいしさです!ぜひお近くのローソンで、試してみてください。
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取材・文/森岡陽子