成城石井で大人気となった「いちごバター」に続けとばかりに、日本各地の名物フルーツでつくられたリッチな味わいの「フルーツバター」が話題になっています。生のフルーツの旨味を楽しむことができると大人気の品々は要チェックです。
わざわざお取り寄せしても食べたい！
絶品！＂ご当地＂フルーツバター８選
（右奥）プレミアム桃バター、（中央奥）岡山バナナバター、（中央手前）海とパッション、（左）柿バター
【1】長野県
プレミアム桃バター
口溶けなめらかなさっぱりジェリー
山梨産の甘みと香り高い桃と国産バターとのバランスが絶妙な仕上がり！ 桃本来のジューシーな味わいをしっかり堪能できるひと瓶。190g ¥500
【お問合わせ先】
浅間農園
☎0267-22-3345
https://www.asamanouen.com/
【2】岡山県
岡山バナナバター
ひと瓶の70%がバナナの濃厚な味わい
栽培期間中に農薬を使わずに育てた高級品種「グロスミシェル」という岡山産バナナの果肉がゴロゴロ入っている。自然なやさしい甘みが美味。90g ¥1,382（税込）
【お問合わせ先】
おかやまおひさまファーム
☎086-552-5702
https://www.okayamabanana.jp/
【3】沖縄県
海とパッション
ハワイのあの味が食べられる♡
沖縄県糸満産のパッションフルーツを大量に使った、甘酸っぱさがクセになるフルーツバター。ハワイではリリコイバターとして親しまれているもの。30g×3本 ¥1,620（税込）
【お問合わせ先】
熱帯果樹園 小池さん家
https://www.umi-to-passion.com/
【4】奈良県
柿バター
完熟の富有柿ペーストとダイスが魅力
柿のペーストとダイスを丁寧に煮詰め、コクのある国産バターと合わせたもの。 バターの豊かな香りと柿の甘みがここまでマッチするとは驚き！ 150g ¥648（税込）
【お問合わせ先】
石井物産（柿の専門 いしい）
☎0747-34-0518
https://a-kaki.com
（右から）ゆずバタークリーム、さくらんぼバター、観音山レモンバタークリーム、ラ・フランス&バター
【5】高知県
ゆずバタークリーム
パンだけでなく、料理にも使える！
高知県産のゆずに、新鮮な牛乳と北海道産無塩バターをたっぷり使って、なめらかなクリームにしたもの。風味豊かでほのかな甘酸っぱさが大人気！ 100g ¥430 （税込）
【お問合わせ先】
高知県特産品販売
☎088-832-1093
http://kochi-tokusan.com/
【6】山形県
さくらんぼバター
香ばしいトーストにやさしい風味が合う！
フルーツ王国山形のさくらんぼの代表品種「佐藤錦」をふんだんに使用したもの。 プルップルのジェリー状で、果肉を食べているかのようにジューシー＆フルーテ ィ！ 200g ¥500
【お問合わせ先】
加藤物産
☎023-672-1410
http://katoubussan.jp
【7】和歌山県
観音山レモンバタークリーム
とっても珍しい国産のレモンカード
創業明治44年、紀州農家の皇室献上レモンを使用。和歌山県産地養卵、北海道産の砂糖、国産バターが混ぜ合わされた濃厚クリーミーながらさっぱり後味が最高美味！ 140g ¥900
【お問合わせ先】
観音山フルーツガーデン
[フリーダイヤル]0120-593-262
https://www.kannonyama.com
【9】山形県
ラ・フランス&バター
繊細で軟らかな甘みがクセになる♪
山形県産ラ・フランスの果実の風味を生かしながら、国産バターと生クリームを加えて仕上げられたスプレッド。まろやかさのなかにコクのある味わい。150g ¥ 550
【お問合わせ先】
たかはたファーム
[フリーダイヤル]0120-35-4401
https://www.takahata-farm.co.jp/
みずみずしいフルーツバターをたっぷり乗せたパンを頬張れば、朝から元気がチャージできそうです！
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撮影／山下忠之、田中 慶、テラサカトモコ スタイリング／水嶋和恵（ La Plage） ヘア・メーク／松本未央（GON.） 編集・取材／atrio フードコーディネート／八代恵美子 撮影協力／パナソニック 構成／Mart編集部
2020年4月号
小倉優子さんと先取り！「フルーツパン」の美味しい流行 より
