美味しいものをちょっとつくって外で食べると、デイキャンプの気分が上がります。市販品などを上手に使って簡単につくれるレシピをご紹介します♪
カリカリッとしたピザのようなおもちに感動
ホットサンドメーカー におもちと具材を載せ たら挟んで裏表を数分ずつ焼くだけ。おもちとチーズがとろーり。 そこにピリッとしたキ チがマッチします。
ベーコンとキムチのもちピザ
【材料（ホットサンドメーカー1つ分）】
- 切りもち… 1.5個 ※しゃぶしゃぶ用スライスもちでもOK。
- キムチ… 50g
- スライスハーフベーコン …1枚
- ピザ用チーズ… 適量
- バター …適量
- 水 …小さじ2
- 刻みねぎ …適量
【つくり方】
- 切りもちの厚みが半分になるよう2等分にし、バターを塗り広げたホットサンドメーカーに敷き詰める。
- 1に水を回しかけて蓋をし、弱火にかける。
- もちがふっくらしてきたらキムチをのせ広げ、1cm幅に切ったベーコンとピザ用チーズをのせて再び蓋をする。チーズが溶けるまで加熱し、仕上げに刻みねぎをちらす。
切りもちは半分の厚さ にカットしてホットサンドメーカーにのせます。 しゃぶしゃぶ用のスライスもちを使ってもOK。
ホットサンドメーカー
ホットサンドの表面 にDODのロゴマークが焼印がつくホット サンドメーカー。うさサンドメーカー¥3, 300（DOD／ビーズ）
＊この記事はMart春号「『デイキャンプ』で家族の週末が思い出になる」を再構成したものです。
撮影／北川鉄雄（人物） 山下忠之（料理）、ヘア・メーク／永田紫織（nous）、スタイリング／柴﨑亜耶（乙黒さん親子分）、フードコーディネート／土肥愛子 取材・文・スタイリング／湊谷明子
