これもできちゃうの？ と驚きの機能が備わったマルチ家電を紹介しているMart冬号。今回ご紹介するのは、見た目はトースターなのに、上部を180度開ければホットプレートに大変身するAINX（アイネクス）の画期的な調理家電「スマートトースターグリル」です。同時に2種のメニューが楽しめるので、週末のイベントメニューにもピッタリ！
トースターの上部を開ければ、ホットプレートに
スマートトースターグリル w41×D26×H20㎝ ￥22,700（AINX）
一見すると普通のトースターですが、上部が開閉できる仕様になっていて、ピザトーストの具材も、トースターにセットしてからのせられます。
万能トースターとしてはもちろんですが、驚きなのが180度開ければホットプレートに変身すること！ 付属の各種プレートを取り替えることで、焼き肉から、たこ焼き、なべまで1台4役のマルチな活躍をしてくれます。しかもホットプレートは、同時に2種の料理が楽しめます。
海鮮たっぷり「パエリア」
パエリア
材料（４人分）
- 無洗米･･･････････････････2合
- オリーブオイル･･･････････大さじ1
- にんにく（みじん切り）･･･1片
- たまねぎ（みじん切り）･･･1/4個
＜A＞
水･･･････････････200ml
白ワイン、トマトジュース･･各100ml
顆粒コンソメ･･････小さじ2
ローリエ･･････････1枚
- アサリ･･･････････････160g
- エビ･････････････････４～５尾
- ミニトマト･･･････････4個
- ピーマン（輪切り）･･･1個
- 黒オリーブ（スライス）適量
- 塩、こしょう･･････････各少々
- レモン（くし切り）････1/2個
＜つくり方＞
- 「なべプレート」にオリーブオイルを入れて、にんにくと玉たまねぎを150℃で炒め、米を入れてさらに炒める。
- 米が透き通ってきたら、Ａを入れて混ぜ、アサリ、エビ、ミニトマト、ピーマン、オリーブをのせる。
- フタをして230℃にし、煮立ったら150℃にして１7分炊く。
- 約15分蒸らし、塩、こしょうをふり、レモンをのせて完成。
お好み具材のアヒージョ
アヒージョ
材料（4人分）
- エビ･･････････････8尾
- たこ･･････････････80g
- マッシュルーム････4個
- ブロッコリー･･････1/2株
- ミニトマト････････4個
Ａ
- オリーブオイル････････100㎖
- にんにく（みじん切り）2片
- 塩、こしょう･･････････各適量
- 赤唐辛子（輪切り）････適宜
＜つくり方＞
- 具材は、「たこ焼きプレート」の穴に入る大きさに切る。
- 「たこ焼きプレート」をセットし、混ぜ合わせたAを「たこ焼きプレート」の穴の1/3ほどの高さまで入れる。
- 温度を180℃に設定し、具材を入れる。
ほかにも「焼き肉プレート」がセットになっているので、イベントが続くこれからの季節。家族のリクエストにこたえながら、テーブルの上で、ごちそうメニューが簡単に楽しめますよ！
【お問い合わせ先】
AINX（アイネクス）https://ainx.info/
撮影／北川鉄雄 フードコーディネート／鮓本美保子 取材・編集／橋本嘉美（HEAVEN）
