世界のカカオの味が楽しめる! 濃厚で甘い「ムッシュショコラタルト」6種類を食べ比べ

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大阪のお土産として人気の高い「ムッシュショコラタルト」。チョコを使ったスイーツが好きなMart読者の滝瀬さんも夫のお土産で食べてからその味に魅了され、自分のご褒美や家族のおやつ用にお取り寄せを楽しむこともあるのだとか。今回は滝瀬さんもおすすめの6種類のチョコタルトがいちどに味わえるセットを詳しく紹介します!

大阪発! 6つの国のカカオが味わえる贅沢なタルトのセット

ムッシュショコラタルト 6種類

大阪の人気洋菓子ブランド、ムッシュ マキノとパティシエ オカダがコラボして創り上げた6 つの国のカカオが楽しめるチョコタルトです。カカオはエクアドル、フランスなど有名な生産地のものが勢揃い。それぞれのカカオに合うアレンジでタルトがつくられており、味の違いを感じながら食べ比べができます。

「1つ1つの食感がすべて違うので、家族で食べるときは1個のタルトを4等分して食べています」

6種類それぞれの魅力や美味しさをご紹介します!

【1】マシュマロガナッシュタルト

ムッシュショコラタルト マシュマロ ガナッシュ

エクアドル産のカカオを70.4%使用しています。カカオのコクがしっかりと強めなのが特徴! タルトの中にはバニラが香るやわらかい食感のマシュマロも入っています。

【2】ムースショコラタルト

ムッシュショコラタルト ムースショコラタルト

マダガスカル産のカカオを67.4%使用しています。マダガスカルのカカオも力強い味わい。その風味を活かすためにタルトの中心には程よい酸味のラズベリージャムが仕込まれています。

【3】フォンダンショコラタルト

ムースショコラタルト フォンダンショコラタルト

こちらは国産のカカオを66%使用しています。他ではあまり味わないフルーティな酸味と心地のよい渋みが美味しさの決め手なのだとか。ガナッシュにはオレンジリキュールを使用しており、上品な味と香りが楽しめます。

【4】蒸しショコラタルト

ムースショコラタルト 蒸しショコラタルト

フランス産のカカオを64%使用し、濃厚なキャラメルと合わせて蒸し焼きにしたタルトです。食感のアクセントになるよう、表面にはシュトロイゼル(小麦粉・バター・砂糖などを混ぜたポロポロ食感のクランブルのようなトッピング)を散りばめています。

【5】塩ショコラタルト

ムッシュショコラタルト 塩ショコラ

ベルギー産のカカオを32.7%使用しています。甘めのキャラメル風味のミルクショコラに上質な塩を合わせており、甘みと塩分を同時に味わうことができます。

【6】季節限定タルト

ムッシュショコラタルト 季節限定タルト

残り1つのタルトは季節によって内容が変わります。今回お試ししたときにはベトナム産のカカオを使用した柑橘系タルトが! 9月からは渋栗皮とシナモンの香りがきいたモンブランショコラタルトになっています。

滝瀬さん宅のおやつタイムを拝見!

ムッシュショコラタルト 滝瀬さん

お子さんもムッシュショコラのタルトが大好き。家族みんなで食べ比べて感想をシェアしているのだとか。

ムッシュショコラタルト 6個入り

濃厚な味わいが楽しめる本格派のショコラタルト 。自宅用だけでなく、贈り物にもおすすめですよ。ぜひ濃厚な味わいを食べ比べてみてください!

ムッシュショコラタルト 6個入り ¥2,430

【お問い合わせ先】
飄月堂
https://monsieur-chocolat.tokyo

撮影/山下忠之 スタイリング/加藤彩子 取材・文/丹下紋香

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