今回の成城石井の新商品は、レモンが香る爽やかなラスク。ラスクと言えば砂糖の甘さとサクサクの食感が特徴的ですが、レモンの酸味が加わることで初夏にピッタリのスイーツに。「たまごパン」も手がける長野県のパン・菓子製造メーカーがつくった一品です。
ティンカーベル 無選別ラスク レモン￥486
商品名に「無選別」とあるとおり、大きさや形を餞別せずに袋詰めされています。そのため個体差がありますが、縦は5～7cm、横は7～9cm、厚みは1cm程度のラスクが1袋に220gとたっぷり入っています。
このラスクには原材料名を見ても分かる通り、レモン果汁が入っているんです。甘酸っぱさが楽しめるだけでなく、レモンの爽やかな香りがラスクからほんのり香ります。
また、このラスクをつくっているのは長野県安曇野市に工場を構える「ティンカーベル」。成城石井でも販売されている「たまごパン」でも有名です。パン屋さんのラスクだからこそ、パン生地をサクサクに焼き上げた食感も楽しめます。
片面には砂糖がたっぷりまぶされています。片面のみにまぶされているので、ちょうどいい甘さ。
パン生地を焼き上げた生地はサクサクの食感。一口食べると砂糖の甘さの中にほんのり爽やかな酸味が。後味も爽やかで、ついもう一枚食べたくなってしまいます。
爽やかな酸味はアイスティーと一緒に味わうのがおすすめ！ラスクによってはかなり生地が硬いものもありますが、このラスクは軽い食感のため、我が家の一番下の3歳の子どもでも食べやすいようでした。優しい酸味は子どもにも大好評。
子どもから大人まで楽しめるラスクがたっぷりと入っていてコスパも抜群。夏のおやつにぜひ家族で味わっていただきたい一品です。
【お問い合わせ先】
成城石井 お客様相談室
0120-141-565（10時～17時 土・日・祝日を除く）
※時期や店舗によってお取り扱いのない場合があります。
取材・文／西村絵津子
