11月も後半に入り、日中はまだ暖かかったりするものの、朝晩は冷え込みが一段と厳しくなってきましたね。そんなこれからの寒い時期は、ホットドリンクが美味しく、楽しみな季節……♡ 中でもスパイスを使ったホットドリンクは、からだを内側からしっかりと温めてくれるだけでなく、ホッとした気持ちになってリラックスできたり、気分転換にもなったりといい効果がたくさんあります！ 今回はおうちで楽しめるホットドリンクの中でも特におすすめな、スパイスたっぷりのティーバッグ3品を、ちょうど合うお菓子といっしょにご紹介させていただこうと思います♪
本格的な味がおうちで手軽に！ 世界のお茶専門店「LUPICIA」のチャイバッグ
まずはじめにご紹介するのは、日本茶だけでなく紅茶など世界各地のさまざまなお茶を扱っている『LUPICIA（ルピシア）』のイチオシ商品！
チャイバッグ カルダモン＆ペッパー
アッサム紅茶の茶葉をベースに、シナモン・カルダモン・クローブ・ペッパー類など数種類のスパイスをブレンドしたチャイ用のティーバッグで、カルダモンの香りがとっても贅沢な、チャイ好きにはたまらないドリンクです♡
しかもこちら、作り方がなんといっても超簡単！！！
チャイというと鍋で煮出したりするのが一般的な作り方ですが、こちらは電子レンジがあればあっという間にできちゃうんです！
チャイの作り方はこちら。
↓↓
1．大きめのマグカップに、ティーバッグ1個と水100㎖を入れて、電子レンジで3分加熱する。
2．1.に牛乳100㎖を注ぎ入れて、さらに1分電子レンジで加熱する。
チャイのおともには、ピスタチオをふんだんに使ったクッキーを（ちなみにこちら、セブンイレブンで買えます）。
香ばしいピスタチオの風味に、チャイのスパイスたっぷりな香りが好相性で、クッキーを少し浸しながら食べてもOK！
ゴロゴロと入ったピスタチオの食感もいいアクセントになり、ついつい手が止まりません♡
またチャイ自体も電子レンジでチンしただけとは思えない、ちゃんと煮出したような濃厚さで、香り高い風味もしっかり楽しめるから満足感もたっぷり♪
余分な洗い物が出ないのも嬉しく、ズボラなわたしにもピッタリです。笑
ちなみにこのチャイバッグは、カルダモン＆ペッパー以外に、ジンジャーやシナモンなどのラインナップも！
全国各地や海外にも店舗があり、オンラインストアも展開されているので、いつでも気軽に購入することができますよ。
シナモン好きさんにはたまらない！「KALDI」のシナモンティー
次にご紹介するのは、前回のブログ記事でも取り上げた、普段から足繫く通っているブランド『KALDI』のイチオシ商品！
シナモンティー(18P)
こちらは定番商品化しているお茶のひとつで、シナモンを100％使用しています。
しっかりした香りや風味が楽しめるのはもちろん、甘味料が入ってる？！と思わせるほどの甘みも感じられて、シナモン好きにはたまらない一品です♡
作り方も普通のお茶と同じで要領で、とっても簡単！
↓↓
マグカップにティーパックを1個入れて沸騰させたお湯を注ぎ、2～3分ほど経ったらティーバッグを取り出す。
シナモンティーのおともには、ラムレーズンバターサンドがおすすめ。
しっかりしたシナモンの風味とラムレーズンの香りは、思わずうっとりしてしまう美味しさです♡
お茶自体もサッパリしているのでバタークリームの濃厚さもちょうど良く感じられ、バランスよく楽しめます。
さらにこちらのお茶はノンカフェインなので妊娠中や授乳中の方でも安心して飲むことができ、ミルクを加えたりしても美味しく飲めるのでおすすめ！
まだ飲んだことのないシナモン好きな方には、ぜひ一度試してもらいたい商品です♪
お番茶とスパイスの美味しいコラボ！「HOZON/佐渡保存」の佐渡番茶チャイ
最後にご紹介するのは、先日展示会で出会った、新潟県西部の佐渡島でとれた食材を保存食品にして販売している「HOZON/佐渡保存」というブランドさんの商品。
佐渡番茶チャイ
佐渡番茶に生姜やシナモン・カルダモン・八角などのスパイスをブレンドした和テイストなチャイで、やさしくまろやかな口当たりなのに、しっかりとスパイスの風味やお番茶の香ばしさが感じられるドリンクです。
味もプレーンなものと、山椒をブレンドしたものの2タイプがあり、スパイス類についてはひとつずつ手作業で5㎜角ほどに粉砕してブレンドしているそう。
イラストが描かれたこのポップなパッケージも可愛く、手仕事のあたたかみが感じられる魅力的な商品です♡
さらにこちらも、作り方はLUPICIAのチャイバッグと同様に、電子レンジがあればOK！ とっても簡単に作れちゃいます♪↓↓
1.今回はプレーンタイプのチャイバッグを使用
2.大きめのマグカップに、ティーバッグ1個と水150㎖を入れて、電子レンジで2分加熱する。
3. 1.にお好みの量の牛乳を注ぎ入れて……
4.さらに電子レンジで1分加熱する。
佐渡番茶チャイのおともには、生クリーム＆あんこ入りのどら焼きを。
クリーミーでほっこりした甘さのどら焼きに、お番茶の香ばしさやミルクの風味がよく合い、ピリッとしたスパイスも味のいいアクセントに。
お店で味わうような複雑な味の変化も楽しめて、いつものティータイムをちょっぴり格上げしてくれます♪
ちなみにこちらのブランドはお茶だけでなく、ジャムなどのパンのおともや調味料、缶詰めなど、さまざまなラインナップの商品が揃っていて、季節によっても内容が変わったりもするそう！
佐渡島の魅力がたっぷり詰まったものばかりなので、ぜひ一度、清澄白河にある店舗にも足を運んでみたいと思っています♪
まだまだ本格的に寒くなるのはこれからですが、スパイスの力を借りつつ、冷え知らずな冬を過ごせたらいいですよね。
からだも気持ちもほっこり温めてくれるホットドリンクを楽しみながら、今年も厳しい寒さを乗り切りましょう♡
写真・文／土肥愛子
土肥愛子
管理栄養士・フードコーディネーター
