本場アメリカで会員になったというMartistの三木さんは、食品からアパレルまで幅広いジャンルをチェックするコストコ通。ひと工夫したアレンジも必見です。
《カートの中身を見せてくれたMart読者》
Martist三木芽久美さん（40歳）
東京都世田谷区在住
【USER DATA】
行きつけ……多摩境倉庫店
コストコ歴…… 約10年
頻度 ……3カ月に一度
購入金額 ……1万5000～2万円
誰と?…… 家族と
本日のお買い物額……計 14点 ¥17,051（「特別割引」含む）
夫の仕事の関係でアメリカに住んでいたころ、同じく在米だった兄に「フルーツが美味しい」と勧められて会員になったのがきっかけです。今では食品からアウトドア用品まで幅広くチェック。特にキャンプ用品は行くたびに品揃えが違うので必ず覗くようにしています。キャンプ用の寝袋はコストパフォーマンス抜群!
【PICK UP①】大容量のアンチョビは味つけに便利な万能調味料
ZAROTTI アンチョビフィレ オイル漬け 230ｇ ¥598
ヨーロッパカタクチイワシ、ひまわり油、食塩と原材料はシンプルに3つだけ。未開封であれば常温保存が可能。 パッキンがついているのでしっかり密閉でき、かわいらしい瓶も魅力的。
瓶を開けると、アンチョビフィレが縦にぎっしり詰まっている。1枚のサイズは約5～8㎝で、しっかりとした塩味。
＼ハッセルバックポテトも！／レンチンしたじゃがいもに切り目を入れ アンチョビとベーコン、シュレッドチーズ、にんにくのスライスをはさみトースターで焼いて完成。
＼パスタソースに！／フライパンでオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが立ったらアンチョビとブロッコリー、ベーコンを入れ、炒めてからパスタのゆで汁を加え蒸し煮に。具を崩してゆでたパスタをあえれば完成。
【PICK UP②】簡単調理のポップコーンは子どものおやつに常備
カークランドシグネチャー 電子レンジ用ポップコーン 44袋 4.1㎏ ¥1,398
電子レンジで加熱するだけで食べられるコストコプライベートブランドのポップコーン。外箱を開けると紙袋に包まれた厚み約5㎜のポップコーンが個包装で44袋も入っている。
【つくり方】「This side up」と記載のある側を上にして電子レンジに置く
500Wで2分30秒ほど加熱。
袋がパンパンに膨らんだら完成。ポップコーンが弾ける音が減ってきたら完成の目安。
【三木さん流キャラメルポップコーンアレンジ】ポップコーンの半量に対しマシュマロ110g、バター10gをフライパンで茶色っぽくなるまで熱する。
完成したポップコーンを投入して絡めるだけ。
「半分ずつ味を変えて楽しんでます」
【PICK UP③】冷凍マンゴーは朝食やおやつに大活躍
トロピカルマリア マンゴーチャンク 1.5㎏ ¥998
原産国はペルー。原材料はカットされたマンゴーのみで添加物などはいっさい不使用。袋はジッパータイプで保存にも便利。塊になった部分もあるので少しほぐしてから冷凍庫に入れると使いやすい。
「凍ったままでも、自然解凍しても食べられます。夏は氷の代わりにサイダーやアイスティーに入れると簡単におしゃれなドリンクができあがるので重宝しています」
＼パンケーキに使うのがおすすめ／「ホットケーキミックスにクリームチーズと電子レンジで少し軟らかくしたマンゴーを適量入れて焼くだけのパンケーキは頻繁につくります。マンゴーを多めに入れるのがお気に入り」
【商品のお問い合わせ先】
コストコホールセール ジャパン
※掲載商品の価格は税込みです。価格は変動する可能性があります。また、在庫には限りがあります。
撮影／山本雅樹 取材・文／西村絵津子 編集／永島大 構成／長南真理恵
Mart2021年6月号
コストコ出口調査隊が行く「カートの中身見せてください！」より
