ファミマで好評開催中の「謹製 宇治抹茶づくし」フェア。こだわりの抹茶風味のスイーツやドリンク、アイスがSNSでも話題を集めています。その中から日本茶専門店・上林春松本店が監修したスイーツを3つお試ししました。
【その1】抹茶クリームに癒される進化系どら焼き
もちもち食感のどら焼きの生地に粒あんを練り込んだ宇治抹茶クリームとホイップクリームをサンドした「宇治抹茶どら焼き」。ホイップクリームが入っているので洋風のスイーツに近いのかな……思いきや、絶妙なバランスで抹茶クリームのほろ苦さ＆美味しさを引き立てています。粒あんの風味もアクセントになり、あっという間に完食しちゃいました。もちもち系スイーツが好きな人におすすめです。
【その2】ぎゅーっと抹茶が詰まった生チョコタルト！
表面になんと金粉がついた「宇治抹茶の生チョコタルト」。 高級感のある見た目に、袋を開けた瞬間から気分が上がります（笑）抹茶のガトーショコラの上に抹茶の生チョコが重なった2層のタルトで、生地はさっくり食感のビスケットになっています。
一口食べると……とにかく抹茶感がすごい！ 生チョコは北海道生クリームをブレンドしているそうで、しっとり風味で甘みが強め。同じ抹茶味でも、下のガトーショコラはふんわり爽やか……と食感が異なるので立体的な味わいに仕上がっています。小ぶりサイズなのでそのままかぶりつくのもアリですが、フォークでちょっとずつ食べるとより満足度が高まりそう。
※数量限定商品です。
【その3】たっぷりのホイップクリームが◎！抹茶スフレのケーキ
しっとりとした抹茶スフレの上に濃厚な抹茶ソースと抹茶ホイップ、さらに北海道産の生クリームをブレンドしたホイップクリームが絞られている「クリームほおばる宇治抹茶ケーキ」。カップスイーツなので食べ応えバッチリなのもうれしい！
ベースの抹茶スフレはしゅわ〜と口の中でとろけてエアリーな食感。そのあとに抹茶ソースのコクのある甘さが続きます。スプーンで一気に下まですくって食べると、ホイップクリーム×抹茶の相性の良さをしっかり感じられます。全体的に甘めなので抹茶の渋味が苦手な人でもペロっと食べられそう！
贅沢な抹茶スイーツがどれも200円台から買えるのはファミマならでは♪ 期間限定の商品もあるので、ぜひ早めにチェックしてください！
【上林春松本店監修】宇治抹茶どら焼き¥228、宇治抹茶の生チョコタルト¥220、クリームほおばる宇治抹茶ケーキ¥278（すべて税込）
※宇治抹茶どら焼きは沖縄県では取り扱いがございません。
※店舗により取扱がない場合がございます。また、なくなり次第販売を終了する場合がございます。
【詳しくはこちら】
ファミリーマート https://www.family.co.jp
撮影・文／丹下紋香
