今週のローソンウチカフェ新作は、もち食感ロールの2種類をチョイス!とろける生地に、はみ出すほどのクリームが入ったロールケーキ。ウチカフェ定番スイーツで、クセになるもちもち食感なのですが、今回リニューアルされ、生地がさらにもちもちになったとの情報があり、早速購入、試食をしましたので、レポートします。
お餅とチョコのコラボレーションに拍手!お餅で巻いたもち食感ロール(ショコラ)
生地の弾力は、チョコの求肥ともち食感生地の2層構造からくるもので、しっとりもちもち歯切れがいい!上質で濃厚なチョコホイップは、最初に甘さが来て後味はサラッととけていくので、ついもう一切れ食べたくなります。
舌触りが超滑らか!もち食感ロール 北海道産生クリーム入り
リニューアルによって、生地がよりもちもちになりふんわりしっとりな食感。クリームは北海道産生クリームを使った上質な仕上がり、舌触りがなめらかで食べやすい!ちょっとだけ甘いものが食べたい、という方にぴったりな一口サイズにカット。
お餅とクリーム、チョコという和洋折衷の組み合わせがバッチリはまるもち食感ロール。定番の生クリームは、改良されてさらにおいしくなっているので、ぜひチェックしてみて!
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取材・文/森岡陽子