生地のしっとり食感がほかのスコーンとは全然違う!と東京・多摩エリアで話題になっている、キィニョンのスコーン。Mart読者の佐藤さんもその美味しさにハマり、リピ買いしています。
スコーンのイメージが変わる! たっぷり生クリーム仕込みの美味しさ
武蔵小金井や立川、上野など都内に7店舗を展開する「キィニョン」。毎日焼きたてのスコーンとパンが並び、地元住民に愛されているお店です。
「以前はスコーンといえばパサパサしている印象であまり好きではなかったのですが、キィニョンのスコーンと出合ったときは、スコーンってこんなに美味しかったの? と驚きました。表面がサクッとしていて、中はとてもしっとり。バターの代わりにたっぷりの生クリームでつくられているので、ミルクの風味がふわっと香ります。季節ごとに限定スコーンも登場し、行く度にいろんな味のスコーンを味わえるのも楽しみなんです」
何もつけずにそのまま食べるのがおすすめ
割ってみると、ふわふわでしっとりの生地がよくわかります。使用している生クリームも北海道産の純生クリームで、ひと口スコーンを食べるとなめらな舌ざわり。プレーンでもジャムやクリームなどつけずに、そのまま食べるのがおすすめです。
トースターで温めて焼きたての風味を再現
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①オーブントースターを予熱し、2~3分(機種によって違います)加熱します。アルミホイルを上にのせて焼くと、焦げつかずきれいに仕上がります。
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②加熱後はすぐに取り出さず、3分ほど置いて余熱で中まで温めます。外側が少しカリっとして焼きたての風味が戻ってきます。
子どもも大好きな素朴な甘さ
1個でも食べ応えがあり、素材を生かした素朴な甘さで子どもとの朝食やおやつにぴったり!「2歳の息子もキィニョンのスコーンは大好き。特にマーブルチョコがお気に入りです」
お取り寄せ一番人気は8個入りお試しセット
キィニョンのスコーンは、オンラインショップでお取り寄せも可能。初めて買う方の一番人気は、プレーン、紅茶、マーブルチョコ、メープルの定番4種が2個ずつ、合計8個入ったお試しセットです。冷凍で届くので、冷蔵庫に保存して、自然解凍して食べることができます。定番のお味8個入りお試しセット¥2,200(税込み)※クール便送料込み(一部エリアはプラス料金が発生します)
イラストがかわいいギフトボックスもあり
5個入りのスコーンボックスは、かわいいイラストデザインのボックスに入っていて、贈り物にぴったり。「息子は電車の箱で遊んでいました。お子さんがいる家庭では、パッケージも中身も両方喜んでもらえますよ」。中身は、定番3種と季節のスコーン2種の組み合わせ。
【5月】プレーン、紅茶、マーブルチョコ、沖縄黒糖とくるみ、七條製茶のほうじ茶
【6月2日発送分~】プレーン、紅茶、マーブルチョコ、桃とクリームチーズ、パイナップル
スコーンギフトボックス(電車オレンジ、国分寺ロケット)各¥1,080(税込み)※送料別
公式オンラインショップほか、楽天市場、YAHOO!ショップなどからお取り寄せできるので、詳しくはお問い合わせ先のサイトからチェックしてみてくださいね。
【お問い合わせ先】
キィニョン http://quignon.co.jp
撮影/山下忠之 取材・文/富田夏子