2019年1月号の初登場で話題沸騰の、台湾発の「大同電鍋」（通称“電鍋”）。レトロな見た目、シンプルな使い勝手に「癒される！」と大人気なんです。今回は、12月27日発売の2月号の表紙にも登場。
普通に蓋をしめて使うだけでなく、いろいろ重ねるアイデアをご紹介します！
①お皿を重ねる
こちらが今回の表紙。内釜の上に菜箸と小皿をのせ、上に蒸したいものをのせました（内釜では、スープなどの汁ものもつくれちゃうので同時に２品が完成！）。
台湾通の担当ライター曰く「皿を重ねていくのは、ローカルで普通にやっていること。型にはまらず、自由にいろいろ重ねていておもしろいんです」とのこと。
②せいろを重ねる
これは、内釜でおでんを煮込みながら、せいろを２段重ねた模様。上段でレタス、下段で具材を蒸しています。
ちょっとアクロバティックな雰囲気が、癒し効果満点です！
この他にも、手持ちの蒸し器なども重ねて使えます。使って楽しい、食べておいしい、電鍋の同時調理アイデアはMart2月号の「幸せな気持ちになれる雑貨ベスト10」にて紹介中！
ぜひチェックしてみてくださいね。
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撮影／北川鉄雄
