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【ローソン】鳥羽シェフ監修アイス第1弾はsioのデザートを再現したプレミアムな味わい!

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ワッフルコーンsio監修ソフトクリーム。パッケージ。

ミシュラン一つ星の有名レストラン「sio」の鳥羽周作シェフが監修したアイスクリーム第一弾として、今週ワッフルコーンが発売されました!情報はあったものの、ローソン店舗で数日探しても、どこも売り切れ……。やっと購入できたので、ワクワクな気持ちをおさえつつレポートします!

ミシュラン一つ星「sio」の味をベースにしたアイス!

「sio」の鳥羽シェフといえば、以前Martにもご登場いただきレシピを掲載!お店にはなかなかいけませんが、今回はローソンとのコラボということで、その味わいを誰もが楽しめるありがたすぎる新商品です。

ワッフルコーン、パッケージをはずしたところ。

見るからに濃厚なアイスのフォルム。きれいすぎてアイスということを忘れ、しばらく眺めてしまいましたが、少し置いたことでより舌触りがなめらかになった気がします。とはいえ、溶けてしまいますので眺めすぎは注意です!

sioで提供しているメニューを参考につくられた、コンビニで味わえるsioの味とのこと!これは是が非でも食べておきたいところですね。

一口目から言葉を失う美味しさ

ワッフルコーン、一口食べたところ。

がぶっと前のめりで一口。濃厚、密。口当たりはふわっとしていて、舌の上にくる味はクリームチーズのやわらかい酸味。最後は余韻を残しながらもスッと消える甘みが、なんともドラマチック!

ワッフルコーン部分と一緒に食べている様子。

ワッフルコーンに到達した瞬間、味が劇的に変化!甘みとザクザク食感がコクのあるクリームチーズアイスに重なって味に深みが。一気に高級ソフトクリームへ進化した感覚です。

ワッフルコーンの最後の一口。そこまでアイスがたっぷり!

底の先端までアイスがギュッと詰まった、大満足の後味。ワッフルコーンのアイスを食べているのに喉が渇かない(笑)!味や量、バランスなどすべてにおいて、とても計算された1品です。

ウチカフェ sio監修 なめらかチーズワッフルコーン 160ml ¥298(税込)

夏前の今の時期は特に、ソフトクリームが美味しいと感じませんか?ここ数日は湿度が増してうっとしい空気ですが、それを一気に解消してくれるような、sio監修の新作ワッフルコーンです。ぜひ試してみてください!

そして、これから3週にわたって第3弾までsio監修アイスが続くので、今月はアイスコーナーを要チェックです!

※店舗、地域によりお取扱いのない場合がございます。
※地域により予告なく販売終了になる場合があります。

お問い合わせ先/ローソンカスタマーセンター
0120-07-3963
月曜~金曜(祝日除く)9:00-17:00
https://www.lawson.co.jp/index.html

取材・文/森岡陽子

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    2022日年6月28日発売
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