Mart2021年5月号

ラクすぎ！ストレスゼロごはん

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2021年3月27日発売通常版・バッグinサイズ版ともに
定価680円(税込）

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※Martデジタル版は、雑誌と内容が異なる場合があります。

特集　便利食材、優秀ツール、ほったらかし家電が救世主ラクすぎ！ストレスゼロごはん

おうち時間が増えて自炊の機会が増えると、メニューもマンネリ化、自分のつくった味にもう飽きた……。そんなお悩みを解消する、食材やツール、家電が大集合しました。これで、今日からごはんづくりがストレス０に！

特集　Part1 なにもつくりたくない日の「レスキュー食材」活用法

調味料や冷食などの便利食材を上手に活用することでボリュームのある晩ごはんに変身！　お店みたいな味にするための簡単なコツを土肥さん、上島さんに教えてもらいました。

特集　Part2 プロが認めた「効率UPツール」で時短料理！

忙しい毎日のなかでは、料理が大変なときや面倒なときもありますよね。そんなときは道具に頼ってみてはいかがでしょう。料理を仕事にしているプロのみなさん愛用のツールなら、お墨付き。手間が省け、時短になるだけでなく料理がきっと楽しくなりますよ！

特集　Part3 「ほったらかし家電」ってどれだけ使える？

忙しくても、手間暇をかけたような手料理をつくりたい……。そんな願いをあっという間に叶えてくれる家電をお試し！　「どんな料理ができるの？」「使いやすさは？」など、みんなが気になる機能を徹底検証しました！

注目 Mart”新顔食品”グランプリ2021春夏結果発表！

新しい食品を審査するMartの定番企画「新顔食品グランプリ」。前回に引き続き完全リモートで開催し、50名の読者審査員が2週間で全商品を試食！　食卓の常連になりそうな注目商品を選出しました。

Mart限定　お弁当づくりがメッチャ楽しみになる！ GRAND・FOOD・HALL！　ランチボックス＆こだわり食材

Martコラボエコバッグが大ヒットするなど、すっかりおなじみとなった＂グラホ＂。今回は、食を豊かにするお店ならではのコラボが実現！　この企画のためだけに開発したお弁当箱に、厳選食材と非売品のデリバッグをセットでプレゼントします。

食品　「ほっとひと息」のごほうびタイムに欠かせない成城石井＆ KALDI COFFEE FARMの最新お菓子があるだけで…♡

家事や育児の合間やZoomお茶会でも、日常にお気に入りのお菓子があるだけで何だか幸せ。なかでも、お菓子ラバーたちからの指名買いが多い成城石井とカルディコーヒーファームのお菓子は、コンビニのそれとはちょっと違って格別。今回はそんな2大ショップの人気ラインナップを新作から定番までご紹介します。実食した担当ライターと編集の本音トークもあわせてご覧ください。

おうち時間　Mart読者のリアルなアイデア大集合「おうちイベント」が楽しくて仕方ない！