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【田中美保さんのお試し家電部】「ブレッドオーブン」を本音でチェック!

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田中美保さんに話題となっている調理家電を実際に使っていただき、使い勝手を調査する「お試し家電部」。2回目となる今回は、パンの美味しさを最大限に引き出す高級トースターをチェック!各社、焼き方にこだわっているトースターですが、水分と香りを閉じ込めてしっとりと焼く、これまでとはひと味違ったトースターが登場しました。

【今回の家電】三菱電機 ブレッドオーブン


W270×D223×H140mm オープン価格

操作は簡単!選ぶだけ


パンの厚さ(4種類)、焼き色(5段階)、メニューの種類を選ぶだけなので、操作は簡単です。メニューは通常のトースト、具をのせたトーストなど4種類から選択可能。5枚切りトーストは約3分で焼き上がります。


「パンをひっくり返さなくても、両面キレイな焼き色でビックリ!冷凍食パンがそのまま焼けるのも便利ですね」(田中さん)


「食べた瞬間、ここまでパンの香りがする?と思うほど香りが濃厚。パンのやわらかい食感と表面のバランスが最高です」(田中さん)

お手入れもさっとひと拭きするだけでOK


お手入れは、プレートの表面をキッチンペーパーなどで軽く拭くだけでOK。フラットなので、フレンチトーストの卵液なども簡単に拭き取れます。「使ったらすぐ拭く」を習慣づけましょう。

ブレッドオーブンで「フレンチトースト」をつくってみました


「ホテルのビュッフェで出てくるような厚切りフレンチトースト。空気をたっぷり含んでいて、スフレのようなやわらかさ」(田中さん)

【材料】
・食パン(4枚切り)…1枚
・A(卵…2個、牛乳…200ml、砂糖…大さじ2)
・バター(加熱プレートに塗る)…適量
・粉砂糖
・メープルシロップ
・ミント…各お好みで

【つくり方】
【1】バットに4等分(十文字)に切った食パンを入れ、よく混ぜ合わせたAをかけて浸す。
【2】ラップをかけて冷蔵庫で2時間以上おく。途中で2回裏返す。
【3】バターを加熱プレート全体に塗る。
【4】【2】で残った卵液は入れずに食パンを加熱プレートにのせる。耳を外側にして中央に寄せる。
【5】メニュー『フレンチトースト』、パンの厚さ『4枚』を選び、加熱。
【6】お好みで粉砂糖やメープルシロップをかけ、ミントを添える。

耳まで美味しいパン。二人暮らしの両親向きかな?

「ブレッドオーブン」は、パンの水分や香りを閉じ込めて、まるで焼きたてパンのような耳までやわらかい焼き上がりを実現したパン専用トースター。

「厚切りなのに耳まで美味しくって、もっちり食感はたまらない!ワンランク上のパンを買ったのかと思っちゃいました(笑)。焼きムラがまったくないのも魅力的。あと、焼いているときから美味しい香りが部屋の中に充満して、パン屋さんにいるような気分に。毎朝、この香りで1日が始まるとテンション上がりますね」(田中さん)

1枚焼き専用なのでコンパクト。「家族が多い家庭には向いていないけど、子どもたちが独立した両親にプレゼントするにはいいかも。木目調の見た目はトースターとは思えない特別感がありますよ」(田中さん)

田中美保さんプロフィール

たなか・みほ/1983年1月12日生まれ。東京都出身。モデルとして活躍中。「最近わが家に新しい家族が誕生しました!初めてのことだらけなので戸惑いもありますが、家族3人と1匹で毎日を楽しく過ごしています。ちなみに朝食はご飯派のわが家では、あまりパンを食べませんが……。今回でパンの美味しさを再確認しました!」

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撮影/鮫島亜希子 ヘア・メーク/渡辺真由美(GON.) スタイリング/永田彩子 フードコーディネート/鮓本美保子 取材・文/玉置晴子 構成/タカノマイ(Mart編集部)

シャツワンピース¥9,900(ランダ) ピアス¥2,590(イエッカ ヴェッカ/イエッカ ヴェッカ 新宿)

Mart2019年10月号
あなたに代わって本音でチェック 田中美保さんのお試し!家電部Vol.2「ブレッドオーブン」より

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