2020年はとろける「生トースト」が来る！③こく旨「絶品チーズトースト」

Mart編集部が予想する2020年に流行るもののひとつ「生トースト」の第3弾。第1弾の基本の「バター生トースト」、第2弾の塩をトッピングするだけの簡単「塩バターパン風トースト」を押さえたら、次に楽しんでほしいのは数種類のチーズをたっぷりと乗せた、こく旨「絶品チーズトースト」！いつもよりちょっと手間をかけてリッチな味わいに♡

「ペッパーチーズトースト」

仕上げにパルミジャーノ・レッジャーノとブラックペッパーをたっぷりかけて♪
チーズは数種類を混ぜ合わせることでコクうまに！

【作り方】
① 耐熱のバットに霧吹きしたパンをのせ、モッツァレラ、ゴーダ、チェダー、スモークチーズを小さめの角切りにしたものをたっぷりのせる。

②200℃に予熱したオーブントースターで3～4分ほど焼く。トースターの機種によって熱のまわり方も違うので、最初はトースターに張りつき、パンの焼き加減を見極めて。

③ 仕上げにパルミジャーノ・レッジャーノ&ブラックペッパーをかける。

「フライパンdeとろけるチーズトースト」

オーブントースターがなくても大丈夫！より”生感”のあるチーズトーストに。

【作り方】
① フライパンにミックスしたシュレッドチーズをちらして、中火にかける。

② フツフツしてきたら、軽く霧吹きした食パンをのせ、チーズがパンについたら、裏返し、数分焼くだけ。

次はおすすめチーズをご紹介。
2、3種類がミックスされたシュレッドチーズは要チェック！それぞれのチーズの特徴やよさが一度に味わえて、リッチに仕上がります♡

『生トースト』がさらに美味しくなる！
とっておきチーズセレクション

コクとうま味がたっぷりつまった贅沢な味わい♪
「3種のチーズ」

北海道十勝産の乳原料を100％使用し、チェダー、ゴーダ、モッツァレラをブレンドしたミックスチーズ。各チーズの配合の違いで料理が楽しめるバリエーションは「濃厚コク旨ブレンド」130gと「贅沢モッツァレラブレンド」120gの2種。120g各¥398／よつ葉乳業

たっぷり使えるお得なシュレッドチーズ
「マーブルシュレッドチーズ」

どんな料理とも相性がよく、使い勝手抜群のモッツァレラとレッドチェダー、ゴーダをミックス。料理に惜しみなくたっぷり使えて、お手頃価格なのでデイリー使いに◎。500g¥572／ムラカワ

※価格は本誌掲載時のものです。

撮影／田中慶、志波慎寿介　フードコーディネート／八代恵美子　撮影協力／パナソニック　編集・取材・文／atrio　構成／Mart編集部

Mart2020年1月号　感動の味！いまとろける「生トースト」が来ている！　より

2020年はとろける「生トースト」が来る！③こく旨「絶品チーズトースト」

「ペッパーチーズトースト」

【作り方】
① 耐熱のバットに霧吹きしたパンをのせ、モッツァレラ、ゴーダ、チェダー、スモークチーズを小さめの角切りにしたものをたっぷりのせる。