ホームセンターにはキャンプ用品も数多く取り揃えてられています。その中偶然見つけたのが「野々塩」シリーズ。キャンプではもちろんですが、普段の料理にも活躍してくれそうなスペシャル塩でした。
料理の仕上げに使えば美味しさがランクアップ
販売されていた野々塩は3種類。それぞれの特徴と使い方をみていきましょう。
まずは白い「野々塩シーソルトロックソルト」￥598（税込）
1.お皿に出してみると、パッと見は普通の白い塩です。しかし、よーく見るとその粒が大きく、中には結晶状態のものもあります。
次に、ハーブが入っている「野々塩ガーリックハーブミックス」 ￥598（税込）
1.ペッパー、オレガノ、バジル、セロリ、タイム、ミョウガの6種類のハーブが岩塩・ガーリックと一緒になっています。
最後に「野々塩マッシュルームトリュフ」 ￥598（税込）
1.ポルチーニと黒ニンニク、トリュフが岩塩と一緒になっています。見た目にはわかりにくいですが、ふんわりとトリュフの香りがするのが贅沢です。
バーベキューシーンだけでなく普段のお料理にも活躍してくれる「野々塩」シリーズ。見かけたら好みに合うものを試してみてくださいね。
【お問い合わせ先】
株式会社ドウシシャ https://www.doshisha.co.jp/
※掲載商品は取材時点の情報です。
※店舗によっては取り扱いがない場合があります。
撮影・文／松本果歩
