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【困らない新学期弁当Vol.14】一気に主役級のウインナーの飾り切りをマスター!2

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今月からお子さんのお弁当が始まったという方、うまくいっているでしょうか。おかずのレパートリーが少なくて…とお悩みもあるのでは? お弁当おかずの定番、ウインナーやソーセージは、切り目を入れるだけで華やかに変身させられる強〜い味方。不器用さんでも簡単&かわいくできちゃいます。

遊び心いっぱいのソーセージ「ブロック」


ウインナーやソーセージをくり抜いて、おもちゃのブロックに見立てたおかず。ゆでたにんじんやかまぼこでもできますよ。

【切り方】

1. 魚肉ソーセージを1㎝の厚さに切る。

2. 四方を切り、丸みをなくして立方体に調える。

3. ストローを貫通させて穴 をあける。

4. ストローで抜いたものを少し浮かせて戻す。

5. 同じ作業を4回繰り返して出来上がり。


レンジで完成!!「フラワー」ウィンナー

ウインナーとブロッコリーは、スチームカップに入れまとめてレンジでチンで完成。

【切り方】

1.ウィンナーを半分に切り、断面を写真のように6分割になるよう切れ込みを入れる。

2.切れ込みを入れたウィンナーとブロッコリーを一緒にレンジへ。。

3. スチームカップのふたをしてレンジへ。600Wで2分半ほど加熱すればできあがり。(加熱時間はレンジの仕様に合わせる)

いかがでしたか? 簡単なのでぜひ試してみてください。


毎日のものから行楽まで おしゃれな詰め方テク「Martお弁当BOOK」より

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撮影/生田祐介、石原写真事務所、上原浩作、大西尚明、尾島翔太、落合隆仁、小野芙季子、北田実、北村美和子、楠聖子、小林愛香、CPO-Nakutsuru、嶋野旭、高田太郎、武井メグミ、千葉充、那由太、中林香、長谷川桂、早川友貴、平林直己、宮川久、安井宏光、山下忠之、山本雅樹、渡辺修 編集/株式会社LB、近藤京子、大崎典子、大西史恵

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