今月からお子さんのお弁当が始まったという方、うまくいっているでしょうか。おかずのレパートリーが少なくて…とお悩みもあるのでは? お弁当おかずの定番、ウインナーやソーセージは、切り目を入れるだけで華やかに変身させられる強〜い味方。不器用さんでも簡単&かわいくできちゃいます。
遊び心いっぱいのソーセージ「ブロック」
ウインナーやソーセージをくり抜いて、おもちゃのブロックに見立てたおかず。ゆでたにんじんやかまぼこでもできますよ。
【切り方】
1. 魚肉ソーセージを1㎝の厚さに切る。
2. 四方を切り、丸みをなくして立方体に調える。
3. ストローを貫通させて穴 をあける。
4. ストローで抜いたものを少し浮かせて戻す。
5. 同じ作業を4回繰り返して出来上がり。
レンジで完成!!「フラワー」ウィンナー
ウインナーとブロッコリーは、スチームカップに入れまとめてレンジでチンで完成。
【切り方】
1.ウィンナーを半分に切り、断面を写真のように6分割になるよう切れ込みを入れる。
2.切れ込みを入れたウィンナーとブロッコリーを一緒にレンジへ。。
3. スチームカップのふたをしてレンジへ。600Wで2分半ほど加熱すればできあがり。(加熱時間はレンジの仕様に合わせる)
いかがでしたか? 簡単なのでぜひ試してみてください。
毎日のものから行楽まで おしゃれな詰め方テク「Martお弁当BOOK」より
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