8月後半から、あるいは9月から新学期が始まり、夏休み前の生活に戻ってほっとしている方もいらっしゃるのでは? いっぽう、お弁当づくりが再開し大変な毎日に戻ってしまっている方もいらっしゃるかもしれません。とにかく毎日のお弁当おかずでマンネリに陥ったら、子どもが喜ぶ3大人気おかずにアレンジを加えてみましょう!今回は「ウインナー」です。
ウインナーをカットして片手でつまめるミニ串にアレンジ
ウインナーのミニ串刺し
【材料】
ウインナー…3本
パプリカ…適量
【つくり方】
1. ウインナーを2㎝くらいの輪切りにし、パプリカを1.5㎝角くらいに切る。
2. 1をゆでる。
3. ピックに₂を刺し、お好みでケチャップやマヨネーズを添える。
かわいくおいしいミニチュアサイズピック使いも◎
ミニチュアアメリカンドッグ
【材料材料】
ミニウインナー…12本
ホットケーキミックス…100g
卵…1/2個
牛乳…60㎖
揚げ油…適量
【つくり方】
1. ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。
2. ミニウインナーにようじを刺し、₁を全体につける。
3. 揚げ油で₂を揚げる。
4. お好みでようじを刺し替え、マヨネーズとケチャップ(分量外)を添える。
毎日のものから行楽まで おしゃれな詰め方テク「Martお弁当BOOK」より
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