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脱・マンネリ!コストコ食材でできる「カフェ風レシピ」まとめ

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休校期間の延長や在宅ワークの推奨で、おうち時間が増えた分、三食何を作ろうか、作る方も食べる方も飽きてきている頃ではないでしょうか。外食もままならない日々が続いています。そこで、コストコ食材でできる「おうちで外食気分が味わえるレシピ」をまとめました!

 

おうちがアメリカンダイナーになったみたい!
コストコ食材で作るレストランの「マカロニチーズバーガー」再現レシピ


羽田空港内にある大型ライブレストラン「LDH kitchen(エルディーエイチ キッチン)」の「Mac’n cheeseバーガー」の再現レシピ。濃厚マカロニチーズがボリューム満点。レストラン顔負けの一皿を作ってみてくださいね!

 

ホットプレートで焼くプルプルパンケーキ
コストコ食材で作る人気カフェの「そびえ立つパンケーキ」再現レシピ


「BURN SIDE ST CAFE(バーン サイド ストリート カフェ)」(現在はB PORTLAND CAFEにリニューアル)のパンケーキ。ベリーがたっぷりのスフレパンケーキ。おうちで作るいつものパンケーキとはひと味もふた味も違います!

 

チーズlover♡必見!
コストコ食材でつくる「あふれるチーズバーガー」の再現レシピ


ハンバーガーとシェイクの専門店、「BURGER&MILKSHAKE CRANE(バーガー&ミルクシェイク クレイン)」の再現レシピ。チーズをかけるところなど、作るときにパフォーマンス要素もあって楽しめます。店主直伝のコツも必読です。

 

いつものカレーに飽きたらこれ!行列店の味をおうちで再現!
あの人気店の「ダブルチーズキーマカレー」をコストコ食材でつくるレシピ


キーマカレーにひとアレンジ。メディア取材も多数で、行列の絶えない人気店「MOKUBAZA(モクバザ)」の「ダブルチーズキーマカレー」。中はどうなっているの?と大人も子どもも食べる前からワクワクしちゃうメニューです。

 

丼ものの新メニューにはこれがおすすめ!
人気店avocafeの「アボカドビビンバ丼」をコストコ食材でつくってみました


専門店に直接教わった、メインメニューに取り入れられる丼メニューです。お肉とアボカドの相性は抜群!盛り付けのコツも伝授してもらいました。マンネリ化脱出の鍵になるかも!?

 

いかがでしたか?おうちで楽しめる再現レシピを紹介しました。小中学生も一緒につくれるメニューもあります。ぜひお試しください。

※情報は取材時のものです。店舗への問合わせはご遠慮ください。


文/石川晴美

Mart2019年4月号
人気店のメニューがお手本自宅がカフェになる!「コストコ」のカフェ・フード より

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