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【コストコ】「ディナーロール」がパニーニに!ブルーノ・ホットプレートでつくる中村明花さんのイベントごはん

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コストコのディナーロール

ディナーロール 36個入り ¥498

コストコが大好きだというモデルの中村明花さん。定番のディナーロールを使って、家族の食卓にぴったりなイベントごはんを考えてくれました。休日のブランチにもぴったり! みんなでつくるワクワクがつまった楽しいアイデアを紹介します。

“ぺったんこ”につぶす作業が楽しい!「ディナーロール」でプチサイズのいろんなパニーニ

中村明花さん考案 コストコのディナーロールでつくるいろんなパニーニ

コンパクトホットプレート ホワイト ¥10,450(BRUNO)※他は私物

ディナーロールに具材を挟んでつぶすことで、香ばしくカリッと焼き上がります。おかず系、スイーツ系など具材のアレンジはご自由に。

【材料(4人分)】

  • ディナーロール…12~16個
  • スライスもち…8枚
  • スライスチーズ…4~5枚
  • 明太子…1腹
  • ゆであずき…1缶(200g)
  • ハム…8枚
  • りんご…1/2個
  • バター…適量
  • はちみつ…適量
  • シナモン…適量

【つくり方】

  1.  ディナーロールを横半分に切り、お好みの具材を挟んでホットプレートにのせて中温に熱する。
  2.  1をマッシャーでつぶして両面をこんがり焼く。りんごはバターで焼き、はちみつをかけて焼きりんごにし、シナモンを振ってから挟んでも美味しい!

 

パンに具材を挟んだら、上からぎゅっと押しつけてパニーニに。

マッシャー

マッシャーはへらやフライ返しでも代用可能。

今回用意したのはこの具材!

しょっぱい味、甘い味など、いろいろな味の具材を用意すると盛り上がります! 子どもがつくった組み合わせで、意外な美味しさに出会ったりすることもあるかも!? ここで提案したもののほかにも、自由に組み合わせを考えてみてくださいね。

パニーニの具材 もち明太子チーズ

スライスもち+スライスチーズ+明太子

パニーニの具材 あんこもち

スライスもち+ゆであずき

パニーニの具材 ハムチーズ

スライスチーズ+ハム

パニーニの具材 焼きりんご

焼きりんご+シナモン

ホットプレートでパニーニをつくる中村明花さん親子

現在発売中のMart冬号では、コストコを大特集! 中村明花の教えてくれた、家族で楽しむ「イベントごはん」をはじめ、コストコを120%楽しみつくす情報が満載です。ぜひ本誌もチェックしてみてくださいね。

教えてくれたのは?

中村明花さん

中村明花さん
1986年生まれ。千葉県出身。Martモデルとして活躍。調理師免許、薬膳コーディネーター、幼児食インストラクターの資格を持つ。プロサッカー選手の夫・細貝 萌さん、6歳の娘と3人で暮らす。

Mart2022年冬号 森シェフ&中村明花さんの 週末ごはんが盛り上がる“お宝”食材 より

撮影/中林 香 レシピ考案・フードスタイリング/中村明花 ヘア・メーク/後藤若菜〈ROI〉(中村さん分) 取材・文/富田夏子 編集/田島えり子

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