今やキャンプでの調理にも欠かせないホットサンドメーカー。でも、「メニューのマンネリ化が悩み…」という人も多いのでは。そんなときは一味違うホットサンドにチャレンジしてみてはいかがでしょう。
キャンプのときでも現地調達がしやすいコンビニ食材をつかってできるホットサンドを、Martでおなじみのフードコーディネーター、土肥愛子さんに考えていただきました。ご自身もキャンパーということで、キャンプ場でも手間なく美味しくつくれるアイディアが満載です。今回は甘いもの好きの人も必見のクロッフル風サンドをつくります。
キャンプ場で出来立てアツアツのスイーツが楽しめます♡
キャンプ場でのおやつタイムや食後などに「ちょっと甘いものが食べたい」というときはありませんか。そんなときにおすすめなのがこの「クロッフル風チョコバナナサンド」。チョコとバナナの誰もが好きな組み合わせ！家族全員で楽しめるスイーツです。
コンビニのチョコデニッシュをつかえば手間なしで完成！
今回使用したコンビニ食材はこちら。「チョコが挟まったデニッシュならばどれでもOK。お手持ちのホットサンドメーカーのサイズにあったものを選ぶときれいに仕上がりますよ」（土肥さん）
【材料（1個分）】
- チョコデニッシュパン……1個
- バナナ……1/2～1本
- ミックスナッツ……適量
- バター……適量
【つくり方】
- チョコデニッシュパンのサイドから包丁を入れて半分にスライスし、縦半分にカットしたバナナと粗めに刻んだミックスナッツを挟む。
- ホットサンドメーカーの内側にバターを塗り、１をホットサンドメーカーにセットしたら閉じて弱火にかけ、ときどきひっくり返しながら両面に焼き色がつくまで焼けば完成。
チョコデニッシュならチョコを塗る必要がありません
半分にスライスしたチョコデニッシュパンにはチョコがたっぷり。パンと別にチョコを準備したり塗り広げる手間もありません。
ミックスナッツがいいアクセントに♡
バナナの上には刻んだミックスナッツを散らしています。このひと手間でより美味しいサンドイッチに。「ミックスナッツをプラスすることで、カリッとした食感がきいたカフェ風の味に仕上げました」（土肥さん）
「サクッとモチモチ食感に、とろっとしたチョコとバナナが絶妙！ワッフルメーカーを持っていなくてもホットサンドメーカーとデニッシュ生地でクロッフル風のサンドイッチが楽しめますよ」（土肥さん）
イマドキスイーツのクロッフルのような食感を、コンビニスイーツで簡単に再現できちゃいます。挟むだけなので失敗いらずなのもうれしい点。ぜひキャンプ場でのくつろぎタイムにお試しください。
撮影／山下忠之 レシピ考案・調理／土肥愛子 取材・文・スタイリング／西村絵津子
