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3COINSのインスタ映えグッズで「カフェ風朝ごはん」簡単レシピ3つ

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累計30万個販売の3COINS(スリコ)のロングセラー商品「WOODまな板」。このWOODまな板を3年愛用しているという映え食材使いのプロ・料理研究家のたっきーママさんに、WOODまな板を使ってつくる、時短でカフェ風「映え朝ごはん」のレシピを教えてもらいました。

まな板の上で準備してそのまま盛れるのが嬉しい「WOODまな板」

WOODまな板〈W28×D17cm〉¥300(3COINS)

「使うのはこのWOODまな板。まな板を調理ツールとして使ったあと、そのままお皿として盛りつけます。食パン1枚がぴったりなサイズなので、朝食時に愛用中。のせる具材を変えればマンネリ化せず楽しめます。上から撮るとおしゃれに見えるのもいいですね」(たっきーママさん)

ナポリタン風トーストの簡単レシピ

電子レンジで具材を加熱しているので、野菜がしんなり。まさに、「THE・ナポリタン」な風味が楽しい!

【材料】

食パン、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコン、とろけるチーズ、粉チーズ、ケチャップ、ウスターソース、バター

【つくり方】

耐熱容器に材料を入れて、電子レンジ(500W)で1分加熱するだけ。具材はまな板上でカットしましょう。

【盛りつけポイント】

焼き目をつけるとおいしそうな見た目に。「ナポリタン」風にするポイントは、粉チーズを振ること。まな板にもちらすことで、見栄えがアップします。

ティラミス風トーストの簡単レシピ

口に含んだ瞬間、クリームチーズとココアがとろけてまさにティラミス!甘すぎないところもおいしい!

【材料】

食パン、いちご、クリームチーズ、ココアパウダー、いちごジャム、砂糖、ミント

【つくり方】

ジャムと、砂糖を混ぜたクリームチーズをのせてトースト。ココアパウダーは余白を残して振ります。

【盛りつけポイント】

ココアパウダーがかかっていない、クリームチーズの白い部分に切ったいちご、ミントをのせて、彩りをプラス。コントラストがついた華やかな見た目に。

3色おにぎりプレートの簡単レシピ

かつお節、ゆかりにはチーズを、揚げ玉はめんつゆで味つけすることで甘じょっぱい子ども受けする味に。

【材料】

ご飯、漬物、A(かつお節、プロセスチーズ、しょうゆ、マヨネーズ)、B(赤じそ風味ふりかけ、プロセスチーズ)、C(揚げ玉、小ねぎ、めんつゆ)

【つくり方】

プロセスチーズは1cm角にカット。A、B、Cの具材それぞれをご飯と混ぜ、握れば完成です。

【盛りつけポイント】

ワックスペーパーはくしゃくしゃに握ってから広げましょう。ペーパーが立体的になって変化がつき、ご飯がペーパーにくっついてしまうのを防げます。

【料理研究家・たっきーママさんプロフィール】

料理研究家、フードコーディネーター。LINE BLOG「たっきーママ レシピブログ」は1日10万アクセスと多くの支持を集め、簡単でわかりやすいと大人気。

人気料理家、奥田さんのレシピなしでもちゃんとおいしくつくれる本が登場。『たっきーママのレシピがなくても作れる絶品料理 アイデア263』( 扶桑社ムック)

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撮影/生田祐介、中林 香 スタイリング/梶本美代子 取材・文/加藤文惠、酒井明子、湊谷明子 撮影協力/Awabees 構成/タカノマイ(Mart編集部)

Mart2019年4月号
主婦の気持ちがわかってる「3COINS」の雑貨より

※掲載中の情報は誌面掲載時のものです。商品は販売終了している場合があります。

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