まだまだ暑さが続いていますが、「この暑さを吹き飛ばすには冷えたビールが一番!」という方、いらっしゃいますよね。私もまさしくその1人♪ そして、実はビール大好きな友人たちと、「ビール部」なるものを活動して6年目になります。メンバーは、高校生の次女が小学生だった時からのママ友たち。私を含め4人とも、職業も年齢も異なりますが「何よりビールが好き!」は共通。コロナ禍前はそれぞれの家やビールバーに集い部活動をしていましたが、ウィズコロナの生活スタイルの今は、なかなか気軽に集まる機会も難しく……。ならば、とオンライン飲み会を楽しみ、今はそれぞれ”ソロ部活動”で飲んだオススメビールをLINEで報告しあっています。活動6年目にもなると、みんなが探してくるものも個性的でどれも美味しいんです! 我らビール部でこの夏、話題になった3選をご紹介したいと思います。
ミシュランレストランでしか飲めなかった「幻のビール」が取り寄せ可能に!
まずみんなが盛り上がったのは、おしゃれなボトルが目を惹く「ROCOCO Tokyo WHITE」(1本 330㎖、アルコール分:5.5% 2本セットはギフトボックス入りで¥3,300(税込み価格)。
こちらのビール、通常は全国のミシュラン星付きレストランなどのファインダイニングのみで飲むことができた、ラグジュアリービールとして話題になっていました。ビール部でも「いったいどんな味なのかな?」と思いを巡らせていた憧れのビール。それが、なんと!このウィズコロナの生活の中で、おうちでも楽しめるように特別にオンライン販売を限定でスタートしたのです。早速みんなで取り寄せいただきましたが、フルーティーな香り、繊細な味わいは、一瞬「これがビール?」とボトルを二度見してしまうほど。毎日がんばっている自分へ贈るにふさわしい、ご褒美ビールのであるとも感じました。
ROCOCO Tokyo WHITE のCEO 若林洋平さんに伺うと、「シャンパンラバー、ワインラバーの女性150人の意見も取り入れて約1年半かけて開発いたしました。普段ビールを飲んでいない女性にも好評です。白ワイングラスに注いで飲むスタイルもオススメですよ」とのこと。ワイングラスはなかったので、お気に入りのバカラのグラスに入れていただきました。は~♪ リッチな気分、しっかり味わえました。フルーティーな香りがたまりません!
2本入りはこうして桐の箱に入っています。ギフトにも良さそうですね。
一緒にいただくのにオススメなペアリングは「夏野菜のラタトゥイユや枝豆のアンチョビガーリック炒めなどとのペアリング、さらにアレンジとして、レモン、ライム、ジンジャーなどを凍らせてシャーベット状にし、ROCOCO Tokyo WHITEを上から注ぎ、ビアカクテル風に楽しむのもおすすめです」とROCOCO Tokyo WHITE アンバサダー 美食ソムリエAsaco®さんに教えていただきました。ぜひ今度試してみたいと思います。
コスメも手掛けるブランド「DHC」のこだわりビールは飲みごたえあり!
コスメでもおなじみのDHC。実は、ビールも製造販売しているのはご存知でしょうか?
DHCビール工場は富士山の麓 御殿場にあり、そこでくみ上げた富士山の伏流水を使用したビールを製造しているそう。「この富士山の伏流水が、DHCビールが目指している”きれいなビール=何杯飲んでも飲み飽きないビール”の元となっています」とDHC PR担当の太田ちひろさん。5種類あるので、ビール部員で飲み比べてみましたが、それぞれ好みが分かれて面白かったです。
私がイチオシなのはこちら。
DHC ゴールデンマイスター[無濾過]
アルコール度数5% 350㎖×6缶:¥1,870(税込み価格)
酵母がもたらすコク、ホップの苦み、麦芽の甘みが、奥行きのある味わいを生み出すビール。爽やかで気品があるニュージーランド産、マイルドなドイツ産の2種類のホップを使用。特別に“無濾過”で仕上げているため酵母の旨みを味わえるビールです。
私の推薦理由は「お風呂あがりの1缶にぴったりな、爽快感満載のビール。軽さもあるけれど飲みごたえもあり!」
ほかにもこんなラインナップが。ビール部員の推薦理由も、選ぶ際の参考にしてみてくださいね。
DHC ラガービール
アルコール度数5% 350㎖×6缶:各¥1,870(税込み価格)
ラガータイプは日本で最も飲まれているビールの種類。DHCが厳選した麦芽と、ニュージーランド産、ドイツ産の2種類のホップを使用した、爽やかなホップの香りとキレのある喉ごし、まろやかな味わいです。
ビール部員Hさん推薦「香りがとてもよくて、どんなお料理とも合わせやすい万能なところがお気に入り。男性女性問わずビール好きならばこれは美味しい!と思うはずです」
DHC プレミアム リッチ エール
アルコール度数6% 350㎖×6缶:¥2,145(税込み価格)
厳選したアロマホップを贅沢に使用。柑橘系アロマホップが豊かに香り、コクのある味わいの絶妙なバランスが魅力のエールビールです。
ビール部員Fさん推薦「ビールの苦みとコクがしっかり感じられて、さすがリッチというだけあって贅沢なお味でした」
DHC ベルジャンホワイト
アルコール度数5% 350㎖×6缶:¥2,145(税込み価格)
苦みが少なく、クリーミィな口あたりで女性に人気のベルギースタイルの白ビール。暑い季節にもぴったりな、爽快な香りと味わいが楽しめます。
ビール部員Hさん推薦「他社のものと比較して富士山のお水のおかげなのか、一番爽やかさとフルーティーが際立っていて、これはリピート決定!」
DHC ビール事業部の鈴木瑞穂さんに伺うと、「DHCビールを担当する以前、私はビールをあまり飲めるタイプではなかったのですが、DHCのクラフトビールと出会い、クラフトビールの世界の幅広さ・奥深さにハマり、今ではビアテイスターの資格を持つほどビール好きになりました」とのこと。オススメの飲み方も教えていただきました!
平日仕事終わりにの初めの一杯はキリっと爽快な「DHC ラガービール」、
週半ばの、早めに帰ってゆったり過ごす日には「DHC ベルジャンホワイト」、
休日普段より豪華な食事と一緒に戴くのは「DHC プレミアムリッチエール」や「DHC ゴールデンマイスター[無濾過]」等、気分や食事によってビールを選ぶのも良いかと思います。
2020年9月2日までは数量限定で4缶飲み比べセットも販売しています。なくなり次第終了なので、ホームページでチェックを!オススメのペアリングも掲載されています。
アルコールを控えたい日に頼れる「オールフリー」には、コラーゲン入りのピンク缶が!
美味しくビールをいただく時間に幸せを感じつつ、とはいえ飲みすぎは不健康。そのためノンアルコールビールテイスト飲料のチェックも欠かせません。ビール部の必須アイテムとなったのが、こちらのノンアルコールビールテイスト飲料。「オールフリー コラーゲンリッチ」350㎖ ¥145(税込み 編集部調べ)
なんといっても心惹かれるのは、コラーゲン入りという言葉。「美味しくコラーゲン2,000mg(350㎖あたり)が摂れるすっきりビールテイスト飲料です。しかもカロリーゼロ(※1)」「糖質ゼロ(※2)」「プリン体ゼロ(※3)」と、なんともれしい機能を備えている、女子に嬉しい要素がずらっと揃っています。
※1 栄養表示基準に基づき、100㎖あたり5kcal未満を「カロリーゼロ」としています。
※2 栄養表示基準に基づき、100㎖あたり0.5g未満を「糖質ゼロ」としています。
※3 100㎖あたり0.5㎎未満を「プリン体ゼロ」としています。
また、お味やこの要素もさることながらビール部の中では「ピンクの缶が気分があがる」も共通意見。お好み焼きの日にいただいて、ご覧の通りテーブル上も華やか! 飲みごたえもしっかりあり大満足です。
「キレの良い後味とフルーティな味わいは、お風呂上がりのリフレッシュにも最適。ビールテイストで手軽にコラーゲンを摂りたい、忙しい女性にもおすすめですよ」とサントリービール プレミアム戦略部の斎藤圭世さん。
「飲みながらコラーゲンも摂れているのかと思うと、嬉しくなるよね」「おいしさもしっかりあるから、常に冷蔵庫にストックするようになったよ」がビール部みんなの意見です。ぜひ試してみてください!
【各ビールのお問い合わせ先】
ROCOCO Tokyo WHITE https://rococotokyo.shop/
DHCビール https://top.dhc.co.jp/shop/beer/
サントリー コラーゲンリッチ https://www.suntory.co.jp/beer/allfree/allfreecollagen.html
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取材・文/新里陽子