【コストコ新商品♪】Martが見つけた気になる新顔「平飼い卵とカリフラワーパウダーのクレープ」

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見たことのない商品を見つけるのもコストコの楽しみ方のひとつですよね。毎月誌面でMart編集部が見つけた新顔アイテムをご紹介していますが、誌面に掲載しきれなかった商品も……。そこで、ぜひ試していただきたい商品をWEBでもご紹介していきます。倉庫店へ出向いた際に、チェックしてみてはいかがでしょうか。

塩味を感じる薄焼きクレープ

カリフラワーパウダーを小麦粉代わりに使用し、平飼い卵と一緒につくったグルテンフリーの生地。12枚入りが2パック入っています。

CREPINI 平飼い卵とカリフラワーパウダーのクレープ(小麦粉不使用)¥1,198(税込み)

【どんな商品?】

乳製品フリー、グルテンフリー、炭水化物は0で低カロリー。糖質を気にしている人にもピッタリの商品。要冷蔵商品で、冷蔵コーナーで販売されています。

1パックずつ包装されており、見た目は普通のクレープと何も変わりません。

1枚の大きさは約14cmと小さめサイズで薄焼き。1枚ずつ、きちんとはがれるので使いやすく、めくると裏はこんがり焼き色が均一についています。

【どんな味?】

あたためればすぐ食べることができます。

調理はフライパンでも電子レンジでもOK。電子レンジでは10~15秒間加熱。フライパンでは片面10秒ずつ加熱が目安です。あたためてそのまま食べてみると、けっこう塩味のきいた軽いお食事用クレープ生地。カリフラワー感は、ほんの少し香りがする程度でほとんどわかりません。これは鉄板のハムチーズに合いそう。そこで実際につくってみました。

コストコで購入した塊のコルビージャックチーズを薄くスライスして、ハムを乗せた生地の上に。それを電子レンジで温めますが、15秒ではうまく溶けなかったので30秒弱加熱しました。

その上に細切りきゅうり、カットしたミニトマトを乗せて、くるっと巻けば完成!

生地が薄いので注意して巻く必要がありますが、気軽におしゃれなランチがレンジだけでできるのはうれしいですね。小さめなのでいくつも食べられてしまいます。塩味が強めの生地なので、チーズや野菜との相性は抜群でした。

では、女子が好きなチョコバナナとの相性はどうなのか。こちらもつくってみました。

生地が小さいので縦半分にカットしたバナナが2本でちょうど収まります。その上にチョコレートソースをかけて出来上がり。生地の塩味とマッチして甘すぎないクレープに。甘党には物足りないかもしれませんが甘さと塩味のバランスのいい味わいがクセになります。

薄焼きで小さめの生地は、我が家では大人1人、子ども3人で1パックがちょうどよく食べきれる量でした。

グルテンフリーのヘルシーな生地なので、ダイエット中の人なら自分専用のランチにも最適です。開封して食べきれない分は、翌日の朝食に出しても気分が上がりそう♪

【お問い合わせ先】コストコホールセールジャパン https://www.costco.co.jp

※掲載商品の在庫には限りがあります。また、記載している価格は変動する可能性があります。

撮影・文/西村絵津子

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