今日は「冷凍食品の日」。そこで今回は、1品でもお弁当箱のすき間が埋まるボリューミーな冷凍食材をご紹介!お弁当づくりが日課のママ・パパにとって、冷食は冷凍庫に常備しておきたいもの。時間がない、おかずがない、という朝の強い味方になってくれますよ!
【ケイエス冷凍食品】しょうが入り 国産鶏 鶏つくね串(照焼)
お弁当冷食のベストセラー・鶏つくね串シリーズのニューフェイスは、きざみしょうがとおろししょうがを入れた香り豊かな逸品。自然解凍OKで、忙しい朝に重宝。6本入り132g ¥175(編集部調べ)
【マルハニチロ】さば味噌
つくるのがちょっと面倒な魚のおかずは、本格的な冷食に頼ってしまうのもよし!脂がのった国産の天然サバを信州合わせ味噌で仕上げた、白いご飯によく合うおかずです。4個入り76g オープン価格
【ニチレイフーズ】なすひき肉はさみ揚げ
なすでひき肉を挟み、てんぷら粉で揚げ、枕崎産かつお節と利尻産昆布の風味を生かした甘辛しょうゆだれをさっと絡めた一品です。手の込んだ料理に舌鼓。4個入り ¥198(編集部調べ)
【ニッスイ】大学いも
さつまいものほっくりとした食感と甘みが楽しめる大学いも。五島灘の塩が甘みを引き立て、食後のデザートにぴったり。自然解凍OKなので、おかずの間に忍ばせて。140g ¥198(編集部調べ)
【味の素冷凍食品】「ごろんと®」肉厚ハンバーグ
肉のうま味がジュワッと口の中に広がる、分厚いお弁当ハンバーグ。かくし味の熟成味噌のチカラでご飯が進みます!指定農場の牛肉・豚肉を使用。4個入り160g オープン価格
【マルハニチロ】肉ガブッと 厚切りロースカツ
食べ盛りの息子くんたちも「うまい!」と唸らせる食べごたえ。厚切り豚ロースのとんかつは、その名のとおり「肉厚」で肉の食感・うま味もしっかり味わえます。4個入り140g オープン価格
【イートアンド】大阪王将 羽根つきカレーぎょうざ
餃子は好きだけどニオイが気になるからお弁当には…という悩みに応える新商品。にんにく不使用でニオイが気にならず、冷めても美味しいカレー味。12個入り 特製カレーオイル付き287g オープン価格(9月1日発売)
【ケイエス冷凍食品】おべんとうごまだんご
幼稚園児から大人まで、「これがお楽しみ♡」と幅広いファンのいるお弁当スイーツ。中はしっとりこしあん、外は香ばしいごまの香りが特徴です。自然解凍もおすすめ。5個入り100g ¥155(編集部調べ)
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撮影/中林 香 取材・文/新里陽子 構成/タカノマイ(Mart編集部)
Mart2019年10月号
ラクして続く「お弁当革命!」Part1 寝坊した!一品足りない!力尽きた朝のレスキューアイデア より