成城石井でも定評のある米菓。目移りしてしまいそうな種類豊富な売場の中で、ひときわ目立っていた新顔がこちら。日本の美味しいものがせんべいで味わえる「日本全国味めぐり」シリーズの新商品なんです。その土地の美味しいものを使用しているというだけあり、風味も味わいも段違い。今回は、私も味の虜になった2商品にクローズアップします。
上品な柚子の香りがふんわり漂う甘め味のせんべい
まろやかな白味噌の味わいもしっかり楽しめる
成城石井 日本全国味めぐり 白味噌ゆず煎 ￥378
ゆずと白味噌の上品な組み合わせのおせんべい。7枚入りです。
うるち米は国産のものを使用。京都府製の白味噌と、高知県産のゆずでつくったペーストをあわせた柚子味噌で仕上げられています。
おせんべいの大きさは、直径が8cmほど。封を開けると、いい香りが漂います。
一口食べると、ふんわりと柚子が香ったあとにやさしい甘みが広がります。
甘みも塩味も控えめで、味噌のまろやかさが光ります。柚子や味噌の上品な味わいは、温かいお茶と一緒にゆっくりいただきたくなりますよ。
辛味の中にコクも感じられるピリ辛せんべい
生姜と豚骨！魅惑のコンビがクセになる！
成城石井 日本全国味めぐり こく旨生姜煎 ￥378
生姜と豚骨エキスをあわせてつくった、特製生姜醤油をたっぷりとからめたおせんべいです。
国産のうるち米を使用したせんべいに、醤油、砂糖、生姜ペーストに豚骨エキスを配合。生姜は高知県産、豚骨エキスは鹿児島県産黒豚を使用した本格派です。白こしょうや唐辛子の辛味も加わって、奥深い味わいになっています。
直径8cmほどのおせんべいは、白味噌ゆず煎と比べても濃い色合いで、見た目からもインパクトのある味わいが想像できますよね。
口に入れると、爽やかさのある生姜の香りと、ちょうどいい塩梅の辛味が広がります。その後にほんのり豚骨の風味が香って未体験の味わい！
「白味噌ゆず煎」とは異なり、甘辛い醤油味がしっかりと感じられます。けれども、爽やかな辛味や豚骨のマイルドさが加わることで、奥深くこちらも上品な雰囲気を醸し出しているんです。
私にとっては、普段あまりなじみのないおせんべい。けれども、こんなに味わい深いものならば、丁寧に淹れた緑茶と一緒にゆっくりと味わう時間も楽しみたい！本格的な味わいは要チェックですよ。
【お問い合わせ先】
成城石井 お客様相談室
0120-141-565（10時～17時 土・日・祝日を除く）
※時期や店舗によってお取り扱いのない場合があります。
取材・撮影・文／西村絵津子
