カルディコーヒーファームには普段のごはんに役立つアイテムがいっぱい! 忙しいときに助かる時短食材から、一発で味つけが決まる本格調味料まで、アンケートでわかったMart 読者が実際に愛用する人気の20品を紹介します。今回は、お湯を入れるだけで完成する絶品スープを紹介します。
オリジナル コムタンスープの素
40g(1人前)×2袋 ¥214
牛テールのうま味が詰まった韓国風スープの素。1袋に対してお湯240㎖を注ぐだけで、にんにくとごま油がふわっと香るスープが完成! ご飯や豆腐と合わせればランチや夜食にも満足な一品になります。
牛テールのうま味とにんにく&ごま油が香る
「お湯で溶かすだけなので時間がないときに便利。合わせる具材はじゃがいも、薄切り牛肉、冷凍餃子などもおすすめ。トッピングは韓国のり、キムチ、ねぎなどが合います」
【推薦者】
Mart歴13年 村木麻理さん(44歳)埼玉県川越市在住
「ごはんの素が充実しているので、ランチにはロイタイのガパオペーストを、夕食にはビビンバの素をよく利用しています」
MCFS 一杯の贅沢シリーズ
MCFS 一杯の贅沢 きのこと生姜のスープ 1個 ¥105 しょうが、まいたけ、ねぎなど使用する具材はすべて国産のこだわりスープ。
MCFS 一杯の贅沢 花山椒香る 黒豚担々スープ 1個¥138 豚ひき肉やほうれん草、ねぎ、赤ピーマンなど具だくさん。山椒とごまの香りが効いています。
具材がたっぷり入ったフリーズドライスープ
「『一杯の贅沢』シリーズは具材がしっかり入っていて、ご飯や卵、春雨を入れればそれだけでひとりごはんにピッタリです。流行りのオートミールを入れてもいいですね」
【推薦者】
Mart歴10年 伊藤 蘭さん(37歳)東京都品川区在住
「辛いの大好きで、最近のヒットは『食べる麻辣醤』と『食べるガラムマサラ』。冷凍のトムヤムチャーハンも手軽でおすすめ」
※商品の価格は税込みです。
商品の仕様や価格は予告なく変更になる場合があります。
撮影/鵜澤昭彦 調理&フードスタイリング/廣松真理子 取材・文/富田夏子、田島えり子 編集/永島 大
Mart2021年12月号 別冊付録『Mart流KALDI COFFEE FARMの歩き方』より