カルディコーヒーファームには普段のごはんに役立つアイテムがいっぱい！ 忙しいときに助かる時短食材から、一発で味つけが決まる本格調味料まで、アンケートでわかったMart 読者が実際に愛用する人気の20品を紹介します。「何を買えばいいかわからない！」という人は、まずはこちらをチェックして♪
オリジナルさばカレー
150g ¥308※季節限定商品
脂ののった、大ぶりの国産サバがゴロリと入ったカレー味の缶詰。スパイスの効いたカレーはサラサラとしたスープタイプで、身をほぐしてご飯にかけるだけで手軽に食べられます。非常食として常時ストックしておくのもおすすめ。
手軽でヘルシーなサバ缶の最新進化系！
「スパイスが効いた本格的なカレースープと、脂ののったサバの組み合わせが最高です！サラダを添えれば栄養バランスもバッチリで、ひとりランチにもぴったりですよ」
【推薦者】
Mart歴7年 舘林和美さん（44歳）千葉県千葉市在住
「『お助けスパイス 万能キメコさん』を愛用中。チャーハンをはじめ、どんな料理も味が決まってまさに万能！」
グラタンにアレンジ
薄切りにして炒めたじゃがいもをグラタン皿に入れて、粗く身をほぐしたさばカレーと溶けるチーズをのせてオーブンで焼くだけ。バゲットを合わせたい小粋な一品に変身します。
オリジナル 麻婆豆腐醤
100g ¥230
用意するのは豆腐だけ。切り分けた豆腐にかけて、電子レンジで加熱すれば麻婆豆腐が完成です。粗びき山椒を使った本格的な味わいで、ピリリとしびれる辛みがクセになる美味しさ！ 1袋で2 ～ 3人分つくれます。
レンチンだけで完成する本格四川風
「手軽にできるのに本格的な味わいで、文句なしのお気に入り。夫婦ふたりだけのときや、リモートワークでバタバタしたときのランチに、とても便利でよく活用しています」
【推薦者】
Mart歴7年 Martist土肥愛子さん（34歳）茨城県守谷市在住
「『スータイ パッタイセット』や『ロイタイ グリーンカレー』もよく利用。手軽にエスニックがうれしいです」
豆腐1丁を角切りにして耐熱容器に入れ、麻婆豆腐醤をかけてラップをして500Wの電子レンジで4～5分加熱するだけ。
※商品の価格は税込みです。
商品の仕様や価格は予告なく変更になる場合があります。
撮影／鵜澤昭彦 調理＆フードスタイリング／廣松真理子 取材・文／富田夏子、田島えり子 編集／永島 大
Mart2021年12月号 別冊付録『Mart流KALDI COFFEE FARMの歩き方』より
