バター、ジャム、はちみつ……と、パンのお供はマンネリになりがち。カラメル風味とザクザク食感がたまらない「ロータスビスケットスプレッド」なら、パンやスイーツと合わせて新鮮な味が楽しめます。
あのビスケットの味そのまんまのスプレッド
Mart読者の佐藤さん宅では、朝食はパン派。最近、パンのお供としてリピ買いするほどハマっているのが、ロータスビスケットスプレッドです。
「家族みんな大好きなビスケット、ロータスビスコフがペースト状になっていて、パンに塗るだけと手軽。近所のスーパーや輸入食品店に売っているので、常にストックするようにしています」
ロータスビスケットスプレッド クランチ（190g）￥540（ロータス）
砕いたビスケットが入ったクランチタイプがおすすめ
スプレッドにはなめらかなスムースタイプと、砕いたビスケット入りのクランチタイプの2種類があり、佐藤さんのおすすめはザクザク食感が楽しめるクランチタイプ。
「“コーヒーに合うビスケット”として有名なロータスビスコフが、たまにザクっと入っている食感が楽しいし、美味しいです♪」
パンに塗りやすい
バターナイフやスプーンで瓶からすくって、パンにそのまま塗れる柔らかさです。
パンケーキにも合います
パンケーキとも相性抜群！「カラメル風味の甘さが、ちょっぴり塩味のパンケーキに合います。クレープ生地に塗ったときも、伸びがよくて塗りやすく美味しかったです」
アイスに添えてミニパフェ風デザートに
バニラアイスやバナナと合わせて、即席ミニパフェ。ビスケットの食感がアクセントになります。
佐藤さんが普段購入しているのはロピアというスーパーですが、カルディコーヒーファームや成城石井などでも販売中。近くのお店でチェックしてみてくださいね。
【お問い合わせ先】
ロータスビスコフ http://lotusbakeries.jp/
撮影／山下忠之 取材・文／富田夏子
