Food・Recipe フード・レシピ / Ingredient 食品・食材

カルディの絶品パンのお供! いろいろアレンジも楽しんで【パート2】

  • Facebook
  • Twitter
  • LINE

Mart会員約4000人、全国の料理教室の先生などプロの方々約1500人、カルディ社員数十人を対象に行った総力アンケート! 今みんながリピートし続ける人気の定番食材を聞いてみました。そこで上がってきた上位アイテムを、面白い使い方アイデアとともにご紹介。【パート1】に続き、今回も今注目のパンのお供2品をピックアップしました。


【この記事もおすすめ!】
カルディの絶品パンのお供! いろいろアレンジも楽しんで【パート1】


たらこ風味の一品がすぐにつくれて便利


マリンフード たらこスプレッド 150g ¥332
たらこの粒感と焦がしバターが効いたマーガリン。トーストやサンドイッチに塗るだけでなく、調味料としてポテトサラダに混ぜたりパスタやご飯とあえるなど、アレンジが自在。

粒々の食感が絶妙です


「忙しい朝はトーストに塗るだけで、子どもが大好きなたらこ味のパンが完成! 塩気やたらこの粒感がちょうどよく、ポテトサラダやマカロニサラダの味つけにもおすすめです」
●浅山梨香さん・富山県砺波市在住
カルディ歴8年。「コスパ、パッケージデザイン、味、と3拍子揃っているところが魅力」

シーフードピラフに!


「米1合に対してシーフードミックス 50g、コンソメ小さじ1を入れて炊き、仕上げにたらこスプレッド適量を混ぜるだけ。3歳の息子やお友達にはコーン缶も入れたほうが好評でした」
●小林佳菜さん・埼玉県吉川市在住
カルディ歴12年。「エスニック食材や調味料、紅茶などを買うため、月5~6回は行きます」

ピーナッツ100%の濃厚バターはレアアイテム


スマッカーズ ナチュラルピーナッツバター クリーミー 340g ¥537
100%ピーナッツだけを原料とした、砂糖、食塩不使用の粒なしピーナッツバター。クリーム状になるまでしっかりと混ぜてから、パンのお供や料理の味つけに使います。

ピーナッツだけのうま味に感動


「原材料はまさかのピーナッツオンリーで添加物がいっさい入っていないため、味が濃くて後ひく美味しさ。サラダやマリネの隠し味や、ケーキやクッキーに練り込んで使っても」
●田上あおいさん・神奈川県川崎市在住
カルディ歴10年。パン教室主宰。イベントの際はパッケージのかわいいお菓子を大量買い。

マヨネーズ代わりにサラダドレッシングに


「原材料がピーナッツのみというのはなかなかなくて、重宝してます。ピーナッツバター大さじ2、りんご酢(ほかの酢でも)大さじ1、塩こうじ大さじ1を混ぜたドレッシングがお気に入り。カボチャやブロッコリー、りんごによく合います」
●田村美幸さん・山口県周南市在住
「米粉と発酵のお料理教室たむらみゆき~こころとからだと暮らしの研究家~」主宰。

Mart2021年3月号別冊付録 KALDI COFFEE FARM「便利食材」大事典 より

撮影/長谷川潤 調理&フードスタイリング/廣松真理子 取材・文/富田夏子、湊谷明子 構成/長南真理恵

- 関連記事 -

    マガジン
    Mart2021年6月号
    2021年4月28日発売
    通常版・バッグinサイズ版ともに
    特別定価680円(税込)

    「Mart会員」になりませんか?

    Martを一緒に盛り上げてくれる会員を募集しています。誌面への登場やイベント参加などの特典もご用意! 毎日の「楽しい♪」をMartで探してみませんか?

    • Martフォーラムへの投稿
    • プレゼント応募イベント参加
    • メルマガ配信
    マガジン
    Mart2021年6月号
    2021年4月28日発売
    通常版・バッグinサイズ版ともに
    特別定価680円(税込)