業務スーパーは行くたびに新しい商品が発見できるのがとても魅力的。そんな業務スーパーで多くの人に愛されている『ホットク』を皆さんご存じですか？
数年前に韓国旅行に行ったとき、本場のホットクを食べてその美味しさに感動。帰国後これを日本でも食べられないかなと探していたら、業務スーパーで発見！それ以来お気に入りの商品です。みなさんにぜひ一度は食べてほしい『ホットク』の魅力をご紹介していきます。
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ホットク 320g（4枚入） ¥321（税込）
ホットクは、韓国の屋台で人気の伝統的なおやつ。小麦粉とタピオカ粉などで作った生地を発酵させてモチモチにし、黒砂糖とピーナッツを挟んで平たく焼き上げています。ホットクはなかなか普通のスーパーでは買えないので業務スーパーで見つけたときはとっても嬉しかったです♪
冷凍のまま焼くだけ！
1. お召し上がり方は冷凍のままオーブントースターやフライパンで温めるだけでOK！
2. 今回はフライパンで焼いてみます。開始約1分後、香ばしいいい香りがしてきます。約3分で片面に焼き色が付いたので、ひっくり返してさらに3分加熱。すると、生地が膨らんできて、約6分であっという間に完成です。時間は目安なので、焼き色を見て調節してください。
3. タピオカ粉が入っているので生地がモチモチで表面はサクッとしています。
4. 生地の中には砕いたピーナッツが入っているので食感がアクセントとなりさらに美味しい！一枚でも食べ応え十分なのでおやつにはもちろん、朝ごはんにも丁度よいですね。
ホットクの魅力、皆さんにも伝わりましたか？ホットク以外にも業務スーパーには様々な韓国食品や調味料などが販売されているので、皆さんもぜひチェックしてみてくださいね。
※価格は全て税込です。
※商品は取材時の販売価格です。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。
取材・文／黒川夢未
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