Mart会員約4000人、全国の料理教室の先生などプロの方々約1500人、カルディ社員数十人を対象に行った総力アンケート！ 今みんながリピートし続ける人気の定番食材を聞いてみました。そこで上がってきた上位アイテムを、面白い使い方アイデアとともにご紹介。今回は、今注目のパンのお供2品をピックアップ。
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食パンに塗って焼くだけで味も食感もカレーパン！
オリジナル ぬって焼いたら カレーパン 110g ¥284
ペーストを塗ってトーストすれば、乾燥マッシュポテトやフライドオニオンの効果であのサクサク食感が実現！ カレーの味はマイルドで、子どもから大人まで夢中になる人が続出です。
子どもも大好きで朝ごはんの定番に！
「パッケージのインパクトに惹かれて買ったら、子どもも食べやすく朝ごはんに欠かせなくなりました。マッシュポテトに塗って焼いたらカレーコロッケ風になり、好評でした」
●伊藤 蘭さん・東京都品川区在住
カルディ歴10年。「山積みの商品からお気に入りを見つけるワクワク感がたまらない」
白身魚に塗ればパン粉焼き風に
「カジキなどにこの商品と粉チーズをかけて焼くだけで、カレーのパン粉焼き風に。魚にはトーストより多めに塗って味をしっかりさせるのがポイント。お弁当のおかずにもなります」
●内山ゆかりさん ・神奈川県茅ヶ崎市在住
カルディ歴9年。店内ではあちこちで目に留まったものをカゴに入れ、買いすぎることもたびたび。
口どけがよくまろやかでクリーミーさが段違い
北海道クリームチーズ プリマール 100g ¥228
北海道産生乳を100％使用した、スプレッドタイプのなめらかなクリームチーズ。塩分控えめで素材本来の風味を生かしたクセのない味わいが、パンの美味しさを引き立てます。
クルミやレーズンのパンと好相性♪
「塗るタイプのクリームチーズは使い切れないことがあるのですが、これはサイズがちょうどよく、3年前から愛用。小腹が空いたときにパンやクラッカーにつけて食べています」
●ワイン・食品販促部 Y.Fさん
社歴9年。「都内のパン屋さんやカフェ巡りをして、美味しいものを食べるのが好きです」
Mart2021年3月号別冊付録 KALDI COFFEE FARM「便利食材」大事典 より
撮影／長谷川潤 調理＆フードスタイリング／廣松真理子 取材・文／富田夏子、湊谷明子 構成／長南真理恵
