三大栄養素のひとつで、わたしたちの身体を健やかに保つために欠かせないタンパク質（プロテイン）。筋肉や臓器、骨、皮膚、髪、爪など身体のあらゆる部分をつくる、とても重要な栄養素です。以前はアスリートが飲むものというイメージがありましたが、近年は美容やダイエット目的でかなり一般的に。今回は次世代プロテインとして注目を集める「酵母プロテイン」や「腸内環境を整えるプロテイン」などの進化系をお届けします！
ホエイ、ソイに続く新プロテインとして要チェックの「酵母プロテイン」とは？
プロテインと言えば牛乳由来のホエイやガゼイン、大豆由来のソイが一般的でしたが、最近「酵母プロテイン」なるものが注目を集めているんです。酵母のプロテイン？それはいったい？‥‥‥ということで、酵母プロテイン「Cobody Slim＋」の広報担当、高谷さんに教えてもらいました。
「酵母プロテインとは、パン酵母から抽出された新しいたんぱく質です。特徴としては、まずゆっくり消化されること。消化速度がゆっくりなため腹持ちが良く、満腹感が続きます。さらに従来の大豆やホエイプロテインと比べて、製造工程における温室効果ガスの排出量が約17分の1。環境に配慮したプロテインと言えます」（高谷さん）
なるほど！ 腹持ちがいいということは、食事の置き換えなどダイエットにも適したプロテインということですね。そして環境問題に配慮しているところも、サスガ、次世代プロテイン！
栄養バランスに優れた酵母プロテイン「Cobody Slim＋」
Cobody Slim＋〈右から〉ビターキャラメル、リッチショコラ、ミルクバニラ 540g（30食分）￥5,378＊お得な定期コースもあり（ Waqoo）
俳優の佐藤健さんをコミュニケーションディレクターとして起用していることでも話題の「Cobody Slim＋」。ソイ、ホエイに加えて消化がゆっくりな酵母プロテインをメインに配合し、満足感のある飲みごたえ。
さらに美容と健康のために必要な栄養摂取量を考慮し、とくにビタミンCやビタミンB6などのビタミン類やミネラルがバランス良く豊富に含まれていて、１日の必要量を１杯でカバーできます。なのに1食約70kcal、糖質約3gと低カロリー＆低糖質！
問い合わせ先：Waqoo 0120-948-017 https://cobody.jp
ビターキャラメルを飲んでみました
味は「リッチショコラ」「ミルクバニラ」「ビターキャラメル」の3種類。「リッチショコラ」は本物のチョコレートを使うなど美味しさを追求した本格的な味で、「ミルクバニラ」はバニラの香りがふんわりと広がる優しい味わい。
中でも珍しい「ビターキャラメル」をお試し。水と混ぜたときにダマになることなくすぐに溶けて、サラリとした飲み心地。ほんのりと苦味が感じられるものの、甘さはしっかりとあります。なのにカロリーは70kcal以下と、一般的なホエイプロテインと比べてもかなり低め。ダイエットで甘いものを控えている人はスイーツ感覚で飲めるぶん、高い満足度が得られるはず！
酵母、ホエイ、ソイをバランス良く配合した「Aime Protein」
Aime Protein（エメプロテイン） リッチチョコレート風味 375g（15食分）￥3,980＊お得な定期コースもあり（Aime Protein）
体の健康維持に役立つ必須アミノ酸がどれだけ含まれているかを数値化した「アミノ酸スコア」が100点満点の、良質なタンパク質を1食で16.7gも摂取。これは一日に必要な量の1/3にあたります。消化吸収が遅くて高タンパクの酵母、素早く消化吸収され筋肉の合成に役立つホエイ、食物繊維が豊富で満腹感がソイの3種類をバランス良く配合し、腹持ちの良さが特徴です。
さらに特筆すべきは、現代人に不足していると言われている鉄と亜鉛を豊富に含んでいること。どちらも1食で、一日の目安摂取量を摂ることができます。ほかにも13種類のビタミンを配合し、健康や美容に役立つ様々な栄養を一度に摂ることができます。
問い合わせ先：Aime Protein（エメプロテイン）support@aimeprotein.jp
種類は「リッチチョコレート」のみ。気になる味は？
誰からも好まれるチョコレート味。ほどよい甘さで飲みやすく、ココアを飲んでいるみたい。消化スピードの異なる3種類のプロテインが入ってるから腹持ちが良く、なのに糖質は１食で約2.1g！ かなり低糖質なところが嬉しいですよね。
そして何よりこのプロテイン、シェーカー要らずで飲めるんです！ とても溶けやすいので、水を加えてしっかりと混ぜればグラスで手軽に飲むことができます。仕事の合間にオフィスで飲むときも便利です。
タンパク質と一緒に約30種類の菌を摂取！ 腸内環境を整える「AuB MAKE」
AuB MAKE（オーブメイク）￥8,629＊お得な定期コースもあり（AuB inc.）
サッカー元日本代表の鈴木啓太さんが手がける、新発想のプロテイン。500名以上のアスリートの腸内環境データを解析し、理想的な腸内環境に近づくための独自開発菌素材「アスリートビオミックス®」を開発。酪酸菌をメインに、乳酸菌やビフィズス菌など約30種類の菌をブレンドしています。
プロテインは吸収の早いホエイと、吸収の緩やかなソイの2種類を含み、血中のアミノ酸濃度をコントロール。タンパク質や菌だけでなく、13種類のビタミン、カルシウム、マグネシウムなど身体に必要な栄養素をマルチに摂ることで、コンディションを整えます。
豆乳で割って飲んでみました！
「水または牛乳で溶かして飲む」と記載があったので、牛乳の代わりに豆乳に溶かしてみました。シェイカーで混ぜたので気になるダマはなく、ゴクゴク飲めます。味は「飽きのこない飲みやすいグリーンアップルスムージー味」とありますが、バナナスムージーみたいなまろやかな味わい。
「腸活」も「プロテイン摂取」も、女性にとってかなり気になる分野。それがこれだけで同時に叶うなんて、まさしく今の時代に合った、オールインワンのマルチ栄養プロテインです！
問い合わせ先：AuB STORE support@aubstore.com
すでに習慣になっている人も、これから始める人も、続けるためには自分に合ったプロテインを見つけることが大切。ホエイやソイだけじゃなく、今は様々な種類から選ぶことができるので、ぜひ酵母や腸活プロテインも試してみてくださいね。
取材・文／森本奈穂子
