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【郊外カフェ】幸せな気持ちになれる『3 STARS PANCAKE』のふわふわパンケーキ(神奈川県川崎市)

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チョコレートのパンケーキとコーヒー。

パンケーキ好きさんに超オススメ!それは『3 STARS PANCAKE』のパンケーキ。生地はシンプルな味わいの親しみやすさと、おうちではマネできないふわふわ食感で思わず笑みがこぼれ、幸せな時間が過ごせます。

シュワッと口どけ食感の生地!ハイカカオのコクとしっかりマッチ

パンケーキの寄り。チョコレートソースにツヤがある。

大人のためのチョコレート¥1,595

ベルギー産カカオ70%を使った、まさに大人のためのチョコレートパンケーキ。上にはバニラアイスとベリーソースのトッピングがあり、ハイカカオのほろ苦さとバニラの甘さ、ベリーの甘酸っぱさが溶け合い、「美味しい」以外の言葉が見つからない至福感。

パンケーキ生地の寄り。2段。お皿の周りにもココアパウダーとベリーソースがある。

厚みのある生地は、贅沢にも2段重ね。ボリューミーで大満足!

ふわふわ生地の理由は、焼き方に秘密があるそう。「銅板で焼いてから、オーブンでじっくりと2度焼きをすることで中まで火が入りつつ、外はサクッと、中はふわふわなパンケーキに焼き上がります」と店長の池田さんにお聞きしました。やっぱり、これはおうちではマネのできないパンケーキ!

パンケーキを一口カットしている寄り。チョコレートソースをまとっている。

チョコレートソースは、濃厚なので染みこむ感じではなく、生地と一緒に味わう感覚がたまらない!

チョコレートソースと生地の味の両立がしっかりできているのが、美味しさのポイント。そこにベリーソースとバニラアイスのアクセントが加わり、とてもバランスの良い甘さのスイーツに。

お店のロゴが入ったカップに、ホットコーヒーが入っている。

星の影が浮かぶ店内。最高のリラックスタイムが楽しめます。ホットコーヒー(ランチセット)¥330

かわいいロゴ入りカップのホットコーヒー。パンケーキの味わいをさらに引き立てます。

新作「ピスタチオと苺のモンブラン」も期待大!

ピスタチオと苺のモンブラン¥2,090(期間限定メニュー)

ピスタチオと苺のモンブラン¥2,090(期間限定メニュー)

シーズンに合わせて、さまざまな限定メニューが登場する3 STARS PANCAKE。2024年、最初の限定メニューは、グリーンカラーの干支、辰年にちなみ、イタリア産BABBIのピスタチオを使用。3段重ねのパンケーキと、龍のようにウネウネと巻かれたピスタチオモンブラン、そして旬の大粒苺を合わせた豪華な一皿です。(1月21日(日)まで)

アクセス情報

お店のロゴ。1階の入り口にある。

建物の1階にある看板。お店はここの2階です。

お店前の看板。

タッチパネルで入店受付。待ち時間も、こちらでチェックしましょう。

3 STARS PANCAKE(スリースターズパンケーキ)
神奈川県川崎市中原区市ノ坪128-1 Prima SK 武蔵小杉201
■OPEN
火曜日~日曜日
10:00~18:00(L.O.17:00)
■定休日
月曜日(月曜祝日の場合、翌日火曜日振替休)
■アクセス
(電車)
東急東横線 武蔵小杉駅南口1より徒歩約5分
JR南武線 武蔵小杉駅南口より徒歩7分
(車)
近隣コインパーキング利用(店舗前に4台)


3 STARS PANCAKEのおしゃれなインテリアに癒され、優しい甘さに浸る幸せな時間を過ごしてみませんか?

取材・文/森岡陽子

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