北海道・十勝産の生乳を100％使用して造った、花畑牧場の手造りカマンベール。個包装されたミニサイズは、手軽に食べやすいと特に人気です。
そんな花畑牧場のカマンベールが、お得なアウトレット価格で買えるとMart TRIBE会員さんからの情報が！ なぜ安いのか？ どんな状態のチーズなのか？ 編集部でお取り寄せしてみました。
パッケージや中身はどうなってる？
3袋セットが冷凍で届いて送料無料
花畑牧場＜訳あり＞こぼれカマンベール～プレーン～ 750ｇ/約30個（250g/約10個入×3袋）【冷凍配送】¥3,980 ※送料無料
アウトレット品のミニカマンベールは「こぼれカマンベール」として10個入り×3袋の合計30個を3,980円で販売。通常の商品は10個入りで1,296円なので、あれ？お得ではないかも？と思われるかもしれませんが、こちらは送料がかかるのに対して、アウトレット品は送料無料。そして冷蔵ではなく冷凍で届くので、冷凍庫で保管しながら好きな時に解凍して食べることができるんです。
実際の“こぼれ”具合は？
こぼれカマンベールとは、熟成が進んで中のトロっとした部分がこぼれ出たり、形がつぶれたりしているカマンベールチーズのこと。中身がこぼれ出ているだけで味や品質に変わりはありません。
中には「これもアウトレット？」と思うようなきれいなミニカマンベールチーズも。解凍して半分にカットすると、中からなめらかな部分がトロっとこぼれ出ます。
【食べ方①】そのままたんぱく質豊富なおやつとして
Mart TRIBEの小堀さんは、手軽にたんぱく質を摂取できるおやつとして、そのまま食べることが多いと言います。
「更年期障害をきっかけに、色々と検査をしたらたんぱく質が足りないということだったので、チーズや煮卵などを常備しておやつ代わりに食べるようになりました。花畑牧場の訳ありミニカマンベールは個包装で1個単位から食べやすいですし、大容量で冷凍ストックしておけるのが気に入っています。子どもにもチーズをおやつにしてもらっているのですが、慣れてくるとチーズでお腹が満たされるのか、他のお菓子をあまり食べなくなりました」
【食べ方②】パンにのせてはちみつチーズトーストに
「ミニカマンベールチーズをパンにのせてトースターで焼き、仕上げにはちみつをトッピングして食べるのもお気に入り。チーズが溶ければ形の崩れ具合も関係ないですしね」（小堀さん）
写真のようにワンプレートに盛り合わせれば、より多くのたんぱく質がとれるうえ野菜のビタミンも加わり、バランスのいい朝食になります。
【食べ方③】サラダに入れて
小さくカットしたり手でちぎってサラダの具材にするのもおすすめ。“こぼれカマンベール”でも、この状態ならまったく気になりません。これからの季節、りんごやナッツとは相性抜群。食感も楽しいですし、ワインのお供にもぴったりです。
「アウトレットの訳あり商品なのでいつもあるわけではないですが、ストックがなくなりそうになるとオンラインショップをチェックして、見つけたら買うようにしています」と、小堀さん。
在庫があればお得なので、花畑牧場の公式サイトや楽天サイトを一度チェックしてみてはいかがでしょうか？
【お問い合わせ先】
花畑牧場直営ショッピングサイト https://www.hanabatakebokujo-store.com/
撮影／山下忠之 フードコーディネート／土肥愛子 取材・文／富田夏子 取材協力／花畑牧場
