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J-オイルミルズの「AJINOMOTO香り立つ炒飯油・花椒油」でおうち中華がプロの味に!

2018年09月20日(木曜日)

ご家庭の中華料理を
お店のように香り高くおいしくしてくれる
J-オイルミルズ
「AJINOMOTO パラっと炒飯
「AJINOMOTO 香り立つ花椒油」
が新登場です!!




手軽に作れる炒飯は、おうちごはんの定番・・・ですが、

パラパラに仕上がらない・・・と、お悩みをもつ方も多いのでは?
「AJINOMOTO 香り立つパラっと炒飯は、
いつもの「敷き
」の代わりに使うだけで、
炒飯をパラパラに仕上げてくれる優れもの!
「仕上げ」にもひとかけすると、焦がしにんにくやねぎの風味も香り立ち、いつもの炒飯がぐっとおいしくなります

「AJINOMOTO 香り立つ花椒は、
ブームが広がりつつある「マー活」を後押し
してくれる、
四川山椒=花椒の芳醇な香りとしびれを閉じ込めた香味です!
麻婆豆腐などに、ひとかけするだけで、
いつもと違う大人仕様の味
に早変わり
鮮度をキープするボトルに入っているので、
お好きな料理に、お好
きな量を調節して楽しめますよ

今回はモニターのみなさまにお使いになった感想や、
香味油といろいろなおうち中華と合わせたレシピなどを投稿いただきます
2018年10月18日(木曜日)07:57
「AJINOMOTO 香り立つ炒飯油」
娘のお弁当の唐揚げにも!

贅沢に揚げや焼き用の油に使用させて頂きました🍖
とってもいい香り✨
作っている時から美味しくできると確信しました
今日も美味しいおべんとうで頑張って行こう!
2018年10月18日(木曜日)07:37
「AJINOMOTO 香り立つパラっと炒飯油」モニターさせて頂きました。
蓋を開けた瞬間から炒飯のいい香り!

香りだけで、もう食欲が✨
息子のお弁当用炒飯に使用させて頂きました🍱
お弁当箱を開けた時に香る様、少し多目に!
沢山食べて今日も頑張れ✊
2018年10月13日(土曜日)20:16
普段、基本の調味料以外、上手に使いこなせない私です…こちらのコミュニティで皆さんの使い方を勉強させていただきます!
「AJINOMOTO パラっと炒飯油」炒飯作るしかないって感じですよね。子供が炒飯好まないので、自分用に作ってみます❕
「AJINOMOTO 香り立つ花椒油」はオトナの香りですね。子供用に味付けした料理に、大人だけ振りかければ難にでも使えそう。野菜炒めでも、カレーでも、どうでしょう?
ということで、豆腐好きの私、冷ややっこにかけてみました。醤油をかけずに、オイルと塩少々で食してみました。どちらも美味しくいただきましたが、食べ終わってからひらめきました。フライパンで油をジュっと温めてから、豆腐にかければ、より香ばしく美味しかったのでは
次回チャレンジしますね。
2018年10月12日(金曜日)14:17
AJINOMOTO香り立つ花椒油をソーメンチャンプルーにかけてみました。
あっさりから奥深い味に変化。一気に中華料理のような味になりました。
食べ進めながらちょこちょこかけると、いろいろな味が楽しめていつもとはひと味違ったチャンプルーになっておいしかったです。
2018年10月10日(水曜日)18:13
AJINOMOTO香り立つ炒飯油は、チャーハンに使うと本当にパラパラになるし、炒める際にもお米もほぐしやすかったです。
仕上げにかけると香りがとっても良くていつものチャーハンなのに格上げ出来る感じです

AJINOMOTO香り立つ花椒油は、マーボー豆腐に使ったのですが、ドバっと出ることもなく良い香りで一気に本格派の味になりました。

どちらの油も大きすぎず使いきりやすい量で、使うととにかく出来上がりの香りの大切さを実感できました
2018年10月10日(水曜日)16:09
香り立つ花椒油を最後に回しかけて、麻婆丼を作りました。
液垂れしないので、とても使いやすいです。
2018年10月10日(水曜日)09:10
チャーハン油に続いて今度は花椒油を使ってみました。通常我が家は麻婆豆腐の元を使わずに作るのですが、今回はマーボー豆腐の素を購入し仕上げにこの油をパラり。仕上がりがとても風味豊かで、食べながら食卓に置いておいた油をさらに追い足ししながらパクパク食べてしまいました。付け合わせのゆで青梗菜との相性も良く、今度は青梗菜の塩炒めに花椒油を使ってみたいと思いました。
2018年10月09日(火曜日)07:00
香り立つ炒飯油を使ってチャーハンを作りました

とは言え、初めこの油を入れ忘れ、普通のサラダ油を入れてしまいました

もちろんその時はご飯はぺちゃぺちゃ

途中でこの油を追加して混ぜたらそこからパラパラに

すごい!何が違うんでしょう

仕上げも一振りし美味しいチャーハンに出来上がりました
2018年10月09日(火曜日)00:06
我が家では花椒油を使ってシンプルなもやし炒めを作りました

花椒油をフライパンへひいて挽肉がパラパラにならないように
放置しながら(時々裏返して)火を通します。
そこにもやしを入れて、鶏がらスープの素と塩コショウで味付けをしたら
完成です‼

シンプルな味付けなので花椒油の香りが
とても際立ちお店のような中華料理ができました♡

量を調整できる注ぎ口もとってもいいです!
2018年10月08日(月曜日)17:46
辛いものが食べられない小さい子供がいると、自宅で辛いものは中々作りません。
麻婆豆腐も甘口で作らないといけないから、面倒くさくて中々作ることがありませんでした。
でも、中華が好きな我が家。
麻婆豆腐を子供たちが食べれる甘さで作り、物足りない大人は「花椒油」をかけると、アクセントになって、家族全員が喜べる麻婆豆腐になりました。
山椒のような感じで、すごく気に入りました!!!