台湾では一家に一台はあるという「大同電鍋」。蒸す、煮る、炊飯ができる調理家電が、今、日本でも話題です。そんな大同電鍋を使ったレシピを紹介する『大同電鍋でつくる美味しい家庭料理』が5月20日に発売！
そこで今回は、大同電鍋に関する記事の中から、特に人気が高かったものをご紹介します。
【1】レトロかわいい”台湾からやってきた「大同電鍋」の使い方
「電鍋」はその名の通り電気で加熱する鍋ですが、日本にある電気鍋と大きく違うのが、水を沸騰させて、湯と蒸気で食材を温めるということ。外鍋に入れた水が沸騰すると、カタカタ音がし始めます。そのどこか愛しいカタカタの様子も動画で紹介しています。
https://mart-magazine.com/goods/appliance/13797/
【2】2019年 台湾からやってきたかわいい調理家電「大同電鍋」に注目です！
懐かしさを感じるルックスと、さまざまな調理ができる万能さが話題の「大同電鍋」。実際にどうやって使うのか、そしてどんな調理ができるのかをまとめて紹介しています。
https://mart-magazine.com/goods/appliance/15478/
【3】“レトロかわいい”台湾からやってきた「大同電鍋」の使い方②
Mart2019年1月号の撮影の合間に、茹で卵ならぬ蒸し卵をつくってみました！ ほったらかしでOKなつくり方と、そのできばえをご紹介します。
https://mart-magazine.com/goods/appliance/13808/
【4】大同電鍋の「蒸す＆煮る」2段調理で時短レシピ ジューシー焼売＆具たっぷり豚汁
大同電鍋は「蒸す」「煮る」の2段調理ができる優秀家電。上段で蒸し料理をしながら下の内釜で煮込み料理ができて、同時に2品が完成！焼売と豚汁の時短レシピは要チェックです。
https://mart-magazine.com/goods/appliance/18731/
【5】段々重ねで見た目もかわいい！台湾発「大同電鍋」の同時調理レシピ
「大同電鍋」で台湾おでん＆レタス蒸しや菜包＆スープなどの時短料理に挑戦。段々に重ねたせいろタワー、蓋を開けて中から2品・3品出てくるのを見ていると、思わず気分も上がりますよ。
https://mart-magazine.com/goods/appliance/17060/
【6】話題の台湾発「大同電鍋」重ね蒸しのコツを大公開！
台湾ローカルでもお馴染みの、一度に2品、3品つくれちゃう「重ね蒸し」。蓋さえしまれば、お皿や蒸し器、ココットなどなんでも重ねてOK！ フードスタイリスト・鮓本美保子さんに聞いた、上手に重ねるコツを大公開です。
https://mart-magazine.com/goods/appliance/15338/
【7】重ねて使うとかわいい！癒される！台湾発の「大同電鍋」
「大同電鍋」は見た目だけでなく、シンプルな使い勝手に「癒される！」と大人気。普通に蓋をしめて使うだけでなく、せいろなど、いろいろ重ねるアイデアを教えちゃいます。
https://mart-magazine.com/goods/appliance/15334/
【8】フードスタイリストに聞く 「大同電鍋」調理、3つのポイント！
フードスタイリストの鮓本美保子さんに、「大同電鍋」の使い方のコツを伺いました。このコツを知っていれば、大同電鍋での調理がもっとおいしく、便利になりますよ。
https://mart-magazine.com/goods/appliance/17073/
【9】おしゃれな人はもう使ってる！台湾発信の「大同電鍋」でおやつ作り
美味しいものがあふれる国、台湾からやってきた「大同電鍋」はごはんやおかずだけでなく、おいしい台湾風おやつもつくれます。同時調理でつくるマーラーカオとあずき雑穀がゆ、ココナツミルクしるこのレシピを公開しています。
https://mart-magazine.com/goods/appliance/17066/
これからますます人気になりそうな「大同電鍋」。この記事を参考に、ぜひ活用してみてくださいね。
【この記事もおすすめ！】
大同電鍋vs電子レンジ、肉を蒸したらどっちがおいしい？徹底検証！
https://mart-magazine.com/goods/appliance/18617/
大同電鍋vs電子レンジ、野菜を蒸したらどう違う？徹底検証！
https://mart-magazine.com/goods/appliance/18555/
撮影／中林 香、北川鉄雄、小林愛香 構成／長南真理恵
【以下の内容は2019年9月25日に更新しました】
●Mart限定！アクアブルーの大同電鍋（Mサイズ）をMart SELECT SHOPで販売中
Martでは、限定色のアクアブルーの大同電鍋（Mサイズ）を取り扱っています。この色はわざわざ台湾まで買いに行く人がいるほどの人気色！Mart SELECT SHOPにて購入できます。
●大同電鍋を手に入れたら「レシピ集」があると便利です♪
大同電鍋のほか、主役級のおかず75皿を掲載したレシピ集『大同電鍋でつくる美味しい家庭料理』も好評発売中！このレシピ集では、「滷肉飯（ルーローハン）」など人気の台湾料理だけでなく、豚の角煮やカレーなど日本の家庭料理を大同電鍋でつくる基本のレシピなども掲載しています。Mart公式サイトで試し読みが可能です。
レシピ集『大同電鍋でつくる美味しい家庭料理』の試し読みはコチラ
