ハワイの人気No.1ブロガー・小笠原リサさんは、旅先では真っ先にスーパーやファーマーズマーケットをのぞき、その土地ならではの美味しいものを探します。長年通うハワイで見つけたリピ買いアイテムの中から、お土産にピッタリなものを教えてくれました。
ハワイならではのフレーバーはちみつはお土産にピッタリ!
「ハワイでは、ほかの地では採取できないフレーバーのはちみつを楽しむことができるんです。特にハワイ固有の植物である、キアヴェ、オヒアレフアなどから採れるはちみつは希少価値も高く、高品質! 長年リピートしてる私のおすすめをご紹介するので、またハワイに行ける日が来たらぜひお試しください」
一度は食べて欲しい「ハワイの白いはちみつ」
レアハワイアン
「オーガニック・ホワイト・キアヴェ・ハニー」
ハワイ島で採取される、世界でも希少価値が高い生の「白いはちみつ」。 非加熱、無ろ過でつくられるため、 天然の酵素がたっぷりで栄養価も高い。数種類あるフレーバーのなかでも「キアヴェ・ハニー」が一番人気です。購入/A、B、C $18前後
華やかな香りが女子っぽい♪ リピートし続けるオヒアレフア
【香り重視なら茶色のとろんとしたタイプ】
紅茶やスムージーに入れたり、ヨーグルトに入れても♪
マノア・ハニー・カンパニー
「オヒアレフア・ハニー」
オアフ島で創業30年以上になる家族経営の小さな養蜂場。香りが 華やかで長年リピートしています。購入/A、B、C $11.50前後
【豊かなコク重視なら白くてこっくりしたタイプ】
トーストに◎のどが痛い時に直接食べても♪
ビッグ・アイランド・ビーズ
「オーガニック・ハワイアン・ ハニー・オヒアレフア・ブロッサム」
ハワイ島の家族経営の養蜂場。人工飼料や化学物質をいっさい使用 しない丁寧な仕事で品質を維持。購入/A、B、C 1個$12前後
ハワイ・ハーベスト・ハニー
「オーガニック・オヒアレフア・ハニー」
ハワイ島・マウナケア山斜面の原生林にある養蜂場。非加熱・無ろ過で白くこっくりした風味。購入/B $7前後
ばらまき土産にピッタリのクマさんミニボトル
マイカイ
「ハワイアン・ハニー・トリオ」
マカダミアナッツ、レインボーブロッサム、オヒアレフアのセット。マカダミアナッツはコクが強く、パンケーキによく合います。購入/C $12 前後
クセが強いけど、体にいいツウ向けはちみつ
ハワイ・ハーベスト・ハニー
(右)「ターメリック・ジンジャー&ハニー」
(左)「ヘブンリー・ジンジャー&ハニー」
体にいいスパイスを配合した薬のようなはちみつ。ターメリックよりはジンジャーだけのほうが数段食べやすいです。購入/B 各$14前後
【SHOP DATA】
A:ホールフーズ・マーケット(オアフ島に3店舗、マウイ島に1店舗)
B:ダウントゥ アース(オアフ島に5店舗、マウイ島に1店舗)
C:フードランド ファームズ(ハワイ4島に33店舗)
※いずれもハワイで人気のナチュラル系スーパー。購入先は私の経験からで、オアフ島でのものになります。価格は購入先や時期により 変動する可能性があります。
小笠原リサさん
「リサのLOVEハワイ」(アメブロ)で、大人女子のハワイの楽しみ方を発信するトップブロガー兼トラベルライター。近著『HAWAII RISA’S FAVORITES』(ダイヤモンド・ ビッグ社)が好評発売中。
撮影・取材・文/小笠原リサ
Mart2020 12月号 連載 とっておきHawaii vol.15 より