テレビやSNSなどで話題の「業務スーパー」ですが、実際はどんなところなの？ そんな疑問にこたえるべく、Mart読者が実際に店内をレポート。使い勝手がいいと評判の冷凍食品や話題の調味料など、魅力的な商品をご紹介します！
さっそく案内します！
神奈川県在住 西村仁美さん
「冷凍野菜や冷凍のおやつなどをよく購入します。他では見かけない商品ばかりで楽しいですよ」
■冷凍総菜コーナー
「『揚げるだけ』『焼くだけ』でできあがる冷凍総菜は、常備しておくと夕食の一品からお弁当まで便利に使えますね」
家でつくるには手間だったり難しい豪華なおかずもここには数多くあり、バラエティ豊か。
■冷凍野菜コーナー
今まで冷凍では見たことがないような野菜もたくさん。欲しい分だけ使えるので、食品ロスの削減にもつながります。
「下処理が済んでいる野菜は便利で時短に！ 値段が安定しているのも買いやすいです」
調味料コーナーも気になるものが満載！
和から洋、中華やエスニックなどさまざまな調味料。この瓶の商品はユニークなものが多数。
「輸入食材屋さんで見るような珍しい商品もたくさん。手ごろな価格で挑戦しやすいのもうれしい」
日々の生活がより楽しくなる商品ばかり
自宅で過ごす時間が長くなってきたことで、人気に拍車がかかっている「業務スーパー」 。 忙しい主婦の味方であることはもちろん、家での食事を楽しくしてくれるエンタメ性にあふれています。普段のスーパーとはちょっと違う楽しい商品が魅力で、人気の商品は「今度買おうと思ったら売り切れていた！」なんてことも珍しくありません。読者代表の西村さんは、下処理やカット済み冷凍野菜を効率的に利用したり、輸入スイーツをお子さん一緒に楽しんだりと、生活に上手に取り入れているそう。
「冷凍庫には常に業務スーパーの冷凍野菜が入っています。今までのひと手間もふた手間も省いてくれるので、より効率的に料理がつくれるようになりました」（西村さん）
全国864店舗！業務スーパーを運営する「神戸物産」に聞きました！
Q 業務スーパーって業者じゃないと入れないの？ 会員証がいる？
A 会員証システムはなく、一般のお客様も大歓迎です。店名の「業務スーパー」は「プロの方が仕入れるような安い価格で、高品質の商品を購入できるお店」の意味を持つ店舗名です。一般の方も、もちろんお買い物していただけます。各店舗はフランチャイズのため、品揃えが若干異なるのも特徴です。
Q 商品の特徴を教えてください
A 自社グループ工場で製造したオリジナル商品や、農業や養鶏により原材料から自社でつくった商品も並んでいます。販売だけでなく、製造や原材料などお客様に商品を届けるための工程を自社で担うことでコストや手間をカットし、お客様にいいものをより安くお届けできるようにしています。
Q 低価格の輸入品も多いようですね
A 全国展開する業務スーパーのスケールメリットを生かして大量に輸入するため、「世界の本物」の商品をベストプライスで販売しています。フランス、イタリア、ベルギー、アメリカなど世界約40カ国のさまざまな厳選商品を、大きなコンテナでまとめて直輸入しています。シンプルで取引しやすい〝まとめ買い〞スタイルだから、海外の珍しい商品も安くお買い求めいただけます。
Q 安全安心にも気を配られていると聞きました
運営する神戸物産では、業務スーパー運営にあたり商品開発事前チェック・現地工場チェック・品質安全検査・商品検証の4つの重点的な取り組みを連携させ、徹底した品質管理システムのもと、すべての安全基準をクリアしたものだけが販売されています。
Q 私たちミセスが注目すべき商品は？
A 手間のかかる下ごしらえの済んだ冷凍おかずや食材、日々の食卓に役立つ大容量食材、業務スーパーならではの調味料類など、毎日の食事づくりに役立つ商品も多く揃えています。ぜひご利用いただけたらと思います。
【Martが注目したポイントは3つ！】
調味済み・カット済みの冷食はミセスの味方！
すぐに使える冷凍野菜、揚げるだけの冷凍スイーツなど、毎日の献立に困る私たちを助けてくれる商品の宝庫！
大容量1㎏食材のおトク感！
一般的なスーパーでも見ることのできない大容量1㎏商品も多数。おうちごはんが増えた今、頼れる存在です。
ここにしかない瓶もの類
オリジナル商品や海外直輸入商品など、バリエーション豊かで日々の食事づくりのアレンジも楽しくなります。
業務スーパー 鴨居店
関東でも屈指の大型店。鮮魚の取り扱いもあります。
住所：神奈川県横浜市緑区鴨居6-26- 営業時間9：00～21：00
【食品に関するお問い合わせ】
業務スーパー お客様相談室 0120-808-348 https://www.gyomusuper.jp
※店舗数は2020年8月現在のもの。価格は税抜き価格で、取材時（2020年8月14日）のものです。本誌発売後に変更されている場合があります。
※撮影時のごく短時間のみマスクを外しています。
撮影／楠 聖子 取材・文・スタイリング／新里陽子、澁谷真里 構成／長南真理恵
Mart2020年10月号別冊
美味しさもチェック済みの〝お宝食材″だけで！ 業務スーパーで「悩まないおかず」47 より
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