阪神間のパン激戦区としても知られる兵庫・西宮で、「パンの百名店」に毎年選ばれるほどの名店「コンセントマーケット」。今まで通販を行ったことがなかった同店が、Mart“週末ベーカリー”に出店。お店にも出ない限定パンを含む特別なセットをご紹介します!
“コミュニケートするパン”をコンセプトにお客さんの食べたいパン、喜ぶパンを追求し続け、発信している「コンセントマーケット」。つくるパンに合わせて複数の国産小麦粉をブレンドし、そのパンのよさをいちばん引き出す材料を厳選。天然酵母を使用して低温で長時間発酵、熟成させることにより小麦本来の香りを引き出し、程よく水分が保たれた味わい深いパンが生まれます。
バラエティの豊かさに驚く!全10種類のセット内容をご紹介
今回Martで販売中の限定セット「ウイークエンドモーニングセット」は、得意のハード系はもちろん、お店で人気のパンとMartだけの限定パンを組み合わせたとってもお得なセットです。
オリーブ塩とバタートースト(1本) 人気のハルキタトーストにバターを包み、西宮の人気イタリア料理店「アルテ シンポジオ」のオリーブ塩をかけた逸品。軽く温めてそのままどうぞ!
Mart限定九穀カンパーニュ(1個) お店でも人気の五穀カンパーニュをアレンジしたMart限定カンパーニュ。胚芽押麦、もちきび、もちあわ、蒸煮黒豆、蒸煮緑豆、アマランサスなどを混ぜ込んだコク旨で食べ応えのあるパン。もっちり食感が◎。
ハルキタレーズンブレッド(1個) 北海道産小麦「春よ恋」「キタノカオリ」をブレンドし、低温で長時間発酵させたほんのり甘くもっちりした生地に、ラム酒漬けレーズンがたっぷり!ちぎって食べたら止まらなくなる、クセになる美味しさ。
あおさとしらすのプティバゲット(1本) 大人気パンの一つ! オリーブオイルに漬けたしらすとアオサをたっぷり練り込んだ磯の香りが広がるバゲット。
木の実あん(1個) くるみ、マカデミアナッツ、カシューナッツをたっぷり練り込んだカンパーニュ生地で、北海道産小豆の粒あんをたっぷり包んだあんぱん。ナッツの塩味と甘さ控えめのあんの味わいがベストマッチ!
100%全粒粉のスコーン(1個) 北海道産全粒粉を使った素朴&甘さ控えめでじんわり美味なスコーン! 表面はサクッと中はしっとりとしていてバターの風味がリッチ♡
Mart限定カスリメティトマトフォカッチャ(1個) お店でも大人気のフォカッチャのバリエーションの1つ。甘いほのかな香りとほろ苦い風味が特徴のカスリメティ(ハーブ)とセミドライトマトペーストを練り込んだフォカッチャにオリーブオイルをたっぷりかけて焼き上げたもの。
プレッツェル(1個) 生地をラウゲン液に漬けてから焼く独特の風味が特徴。岩塩を効かせてあるので、そのままでおやつやおつまみにもぴったり。子どもにも人気の一品。
Mart限定カフェショコラマロンの全粒粉ブリオッシュ(1個) キタノカオリ全粒粉、豆乳バターを使用したしっとりもっちりブリオッシュをコーヒー風味に。2種のチョコレートと栗をたっぷり巻き込んだ超リッチなMart限定パン。
パン ミヤッコ(1個) 地元の蔵元・日本盛の酒粕とオレンジピールを練り込んだ、もっちり食感が絶品!チーズのような濃厚な香りがたまらない。オープン当初から大人気の西宮名物パン。
こちらのセットは「Mart週末ベーカリー」にて、クール便送料(全国一律)込み4,300円で販売中!です!毎週金・土曜日の発送が選べますよ。