自宅で友人とティータイムをたのしむことが多いMart TRIBE会員の合原さん。ティ-タイムがよりたのしくなる新しいスイーツのチェックは欠かせないそう。その中でも、本格スイーツを楽しみたいときは絶対にココ!と決めているほどお気に入りの芦屋発の洋菓子店「パティスリー ラ・ガール バイ ルイ ロブション」を紹介してもらいます!
世界初!ルイ・ロブションがプロデュースする洋菓子店
「パティスリー ラ・ガール バイ ルイ ロブション」は、フレンチの巨匠ジョエル・ロブションの子息、ルイ・ロブションがプロデュースした世界初の芦屋にある洋菓子店。出来立ての焼き菓子を始め、ここにしかない本格派なスイーツ達が約30種類も揃います!
「オープンして以来、手土産は必ず『パティスリー ラ・ガール バイ ルイ ロブション』で!ラグジュアリーなお店の空間の中で、お菓子を選んでいる時間も楽しいんです♪」
本場の味!こだわりのバターを使用した焼き菓子やケーキ
「パティスリー ラ・ガール バイ ルイ ロブション」の焼き菓子やケーキにはこだわりバターがたっぷり!フランスではさまざまな地域でバターの製造をされていますが、その中でもAOPに認定されている貴重なパンプリーバターが使用されています。コクのあるミルクの風味と深みのある味わいがポイントで一度食べたら忘れられない美味しさなんだとか!
マドレーヌ パンプリー¥368、フィナンシェ パンプリー¥368、カヌレ パンプリー¥540、ロールケーキ パンプリー1カット¥980、パンプリーバター有塩・無塩各¥1,900
「パンプリーバターを使った焼き立てのマドレーヌやフィナンシェは、外はカリッ、中はふんわりとしてジューシーな生地感。冷めてからも香りの豊かさとしっとり感を楽しめます!自宅でいたただくときは、オーブントースターで軽く温めるとよりやさしい食感に。ロールケーキにもパンプリーバターが贅沢に使われていますが、バターのコクと後味の良さが絶妙で、何度も食べたくなる美味しさです」
気分が上がる!見た目もかわいい豊富なスイーツ♡
そのほかにも、かわいいフォルムのチーズケーキやロゴがキュートなサンド、色とりどりのマカロンなど見た目もテンションの上がる華やかなスイーツが揃います。
「ティ-タイムにバッチリ映えるスイーツがたくさん揃っているので、自宅でお皿に並べているときも気分があがります!食べ切りやすいサイズのクッキーや1枚から購入可能な焼き菓子もあるので、自分へのご褒美にもおすすめです」
かわいいロゴがアクセント!ホワイトチョコバタークリームとミルクキャラメルを忍ばせた「ビスキュイ-サンド ミルキー」1枚¥230
本場フランスではポピュラーなチーズケーキを日本人好みなシンプルで上品な味わいに。トゥルトーフロマージェ ラ ・ガール¥480
心が踊る♪オレンジカラーのギフトボックス
「高級感のあるオレンジカラーのギフトボックスやショッパーもお気に入り!ギフトにしてもサマになるのでおすすめです♪」
ぜひ、「パティスリー ラ・ガール バイ ルイ ロブション」の本格スイーツとともに素敵なティ-タイムを過ごしてみてくださいね!
パティスリー ラ・ガール バイ ルイ ロブション
兵庫県芦屋市船戸町1-6
【OPEN】10:00~20:00
【定休日】無し
【お問い合わせ先】☎0797-23-0233 https://lagare-louis-robuchon.com/
撮影/テラサカトモコ 取材・文/寺倉玲子