仕事に育児に日々忙しくしている、Mart TRIBE会員の藤原さん。貴重なひとり時間には、自宅でお気に入りスイーツを楽しみます。
そのなかで近頃見つけて夢中になっている、大徳屋長久の「クリーム大福」を紹介してもらいました!
究極の柔らかさ!新感覚の大福にびっくり!
創業は享保元年と、長い歴史のある大徳屋長久。昔ながらの伝統的な技術と自由な発想をかけあわせた、ほかにはない新感覚の和菓子が揃います。
藤原さんおすすめのクリーム大福は、飲めるほどに柔らかい新感覚の大福なんです!
ペッパーやハーブなど、大福には珍しい素材を使用
「柔らかな食感だけでなく、和菓子には珍しいハーブやペッパーが使われていて驚きました!特に大好きでリピートしているのが、『苺&ピンクペッパー味』。淡いピンク色の見た目がかわいいのはもちろんのこと、ピンクペッパーのスパイシーさがアクセントになり、何度も食べたくなる大人の味わいです。ワインやシャンパンにも合うので、特別な日の自分へのご褒美にしています」
![大徳屋長久「クリーム大福」](https://data.mart-magazine.com/wp-content/uploads/2023/04/21224107/9a8be367ab777830f8b1ea25a8b18fdb-scaled-e1682084477557.jpg)
![大徳屋長久「クリーム大福」](https://data.mart-magazine.com/wp-content/uploads/2023/04/21224144/ac193e8eb13aee3153c2a8415a836003-scaled.jpg)
あなたはどれが好き?全種類味わいたくなる豊富なラインナップ
「種類が6種類と豊富なので、その日の気分や好みによって楽しんでいます。珍しい組み合わせばかりで面白いので、お土産にしても話が盛り上がります。パッケージもカラフルでかわいく、選んでいる時間もワクワクするんです!」
![粒あん&クリーム](https://data.mart-magazine.com/wp-content/uploads/2023/04/21211211/3d3c85db7846997ad8557ace4382848e-scaled-e1682079143530.jpg)
【粒餡&クリーム】やさしい甘さの特製クリーム餡がたまらない♪
![ごま&マンゴー](https://data.mart-magazine.com/wp-content/uploads/2023/04/21211129/90bfa98e35d08206b592d5906b199cf7-scaled-e1682079104778.jpg)
【胡麻&マンゴー】程よい酸味と胡麻の香ばしさがマッチ!
![烏龍&杏仁](https://data.mart-magazine.com/wp-content/uploads/2023/04/21211247/18e6c3dd871e34a1cd6271809f8ff650-scaled-e1682079184750.jpg)
【烏龍&杏仁】コクのあるどこかエキゾチックな味わい。
![抹茶&レモン](https://data.mart-magazine.com/wp-content/uploads/2023/04/21211412/ed2e2d7e417a99f3839f914478f1c3b1.jpg)
【抹茶&レモン】甘みのあるマイヤーレモンと深みある抹茶がぴったり!
![葡萄&ラム](https://data.mart-magazine.com/wp-content/uploads/2023/04/21211436/4754ca5420093efff6ae23322db6c416-scaled-e1682079292867.jpg)
【葡萄&ラム】ラムの風味とレーズン入り餡を葡萄味の求肥が包んだ大人の味わい。
凍らせてアイス感覚で食べられるほか、半解凍でなめらかなとろける口当たりに、全解凍で飲めるほどのやわかさになるなど、食べるタイミングによって違った食感を味わえます。
ぜひ新感覚の大福を試してみてくださいね!
![クリーム大福](https://data.mart-magazine.com/wp-content/uploads/2023/04/21224228/671a66d0e1ca261d3def6a82473a4078-600x400.jpg)
クリーム大福各¥378
【お問い合わせ先】
大徳屋長久 http://oharagi.com/itwokashi
撮影/中島克樹 取材・文/寺倉玲子