昔からあるけれど、最近グッと増えてきて、クオリティも上がってきたのがバターやチーズのスイーツ。ファミリーマートで新しく登場した3タイプの商品をご紹介します。
もはや看板商品となったバタービスケットサンド
ファミリーマートのスイーツの中で、今や不動の人気を誇るのが「バタービスケットサンド」。これまで様々なフレーバーが登場しましたが、今回は人気の「バタービスケットサンド ラムレーズン」(¥250)がカムバック。
何と言ってもこのたっぷりのクリームがたまりません。クリームはバター、クリームチーズ、マスカルポーネをブレンドしたもので、バターのクリーミーな濃厚さを味わえますが、クリームチーズの程よい塩味と酸味、さらにマスカルポーネチーズのミルク感が混ざり合って、絶妙なコクを生み出しています。
このボリュームですが、意外とサクッと食べられてしまいます。ラムレーズンもたっぷり入っていて、袋を開けたときからラムの香り!ひと口食べた瞬間にふわっと芳醇なラム酒が感じられて、大人のスイーツといった感じ。レーズンがたっぷり入っているのもうれしいです。アルコールが苦手でもこのクリームとラムレーズンの組み合わせはおいしい!
一応、和菓子、食べると洋菓子な餅菓子
ファミリーマートの商品一覧では「和菓子」となっていますが、見た目もあまり和の印象ではないのが「チーズもち」(¥228)。ひと口サイズの“お餅”が3個入っています。
こちらはお持ちにもクリームチーズやパルメザンチーズ、牛乳を練り込んでいます。このパルメザンチーズの風味がちょっとコクと塩味がある感じでいい仕事しています。
このもちっとした食感とチーズの風味がちょっと不思議なマッチングで、和菓子ですが、コーヒーや紅茶との相性もよさそう。お酒とも合うかも。
番外編:どこか懐かしい、優しい甘さとバターの風味
ファミリーマートのスイーツのジャンルではないですが、お菓子売り場で見逃せなかったのがこちら。「ギンビス ミニアスパラガス はちみつバター味」(¥140)。
親子3世代に愛されるロングセラーの「ギンビスのアスパラガス」ですが、こちらは通常よりも短いミニサイズの期間限定フレーバー。封を開けるとはちみつの香りがしてきます。バターよりはちみつのほうがしっかり感じます。
実際に食べてみると、「ギンビスのアスパラガス」の外側はあのカリッとした食感、中はサクサクの安定した味わい。そこにまろやかなバターの風味が感じられ、はちみつの風味が最後まで続く感じ。ミニサイズなのでついつい手が伸びてしまいます。ホットミルクや、ミルクティー、カフェオレなど、ミルク系の飲み物に合いそうです。
様々なスイーツがありますが、バターやチーズを使っているとなればチェックしたくなりますよね。“濃厚”という言葉の裏に秘められた、それぞれのおいしさをぜひ体感してみてください。
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取材・文/岡部礼子